酒-自宅

ちくわぶが好き過ぎて、いつも取り合いになる我が家です。しかし、自分以外はおでんがそれほど好きではないという…。ならば、ちくわぶだけ喰えればイイだろ！という事で、無限ちくわぶを目指してちくわぶだけを煮てみた。市販のめんつゆ利用のおでんレシピそ...

ようやく夏らしくなった今日この頃。こちらも夏らしく、冷奴！ カツオ！ 川エビ！ そしてビール！！カツオは背側の身にオニオンスライスどっさり、川エビは軽く小麦粉をまぶして揚げてから塩をパラりと、冷奴はスーパーの安物充填タイプで我慢(笑)、ビー...

最近、気付けばこの組合せで飲む事が多い。 「本格辛口」の強炭酸の喉越しは最高。 ビールは喉で飲む！とは正にこれ。 本物のビールじゃないけど(笑) 高純度ウォッカ使用「99.99」のキレっキレなドライっぷりは最高。 甘くないだけじゃないドライ...

東京は今年初の夏日到来だったそうで。 地元千葉県は知りませんが（笑） 25度を超えようが超えていまいが細かい数字なんてどうでもいい。 暑いと言える季節がやってきたのだ。 朝からそんな予感がしたので、出がけに焼酎を入れたジョッキを冷凍庫にスタ...

ちょうど1人暮らしをしていた頃に大々的に登場した国内大手メーカーの発泡酒。 ホップスに始まりその後ドラフティだったかな？ もちろん、ビールは毎晩飲んでいたけど、安けりゃ安い方がいい。 味なんて二の次だった。 当然、それまで愛飲していたスーパ...

酒の量販店でレジ前にずらりと並んでいた。 1本350円前後するらしいんだけど、それがなんと99円！！ なんでも、賞味期限が今年いっぱいなので投げ売りしているらしい。 レジ待ちでこんなもの見せられたりゃ、そりゃ買っちゃうでしょう。 上手いね。...

昭和の居酒屋三種の神器。 ラガービール、モツ煮、ホッケ。 ある日の食卓に偶然揃ったもの。 学生時代、居酒屋と言えばこんな感じだったなぁ…。 当時はどれもそれほど好きではなかったけど、今じゃ毎日こんな感じでもいいや（笑）

99.99って？！ いくら高純度ウォッカといっても、スピリタスでさえ95%くらいじゃなかったっけ？？ なんてビックリしてたら、アルコール純度じゃなくて、不純物が無い純粋なウォッカという事みたいです。 当たり前だ（笑） この数字、缶のデザイン...

市販のアルコール飲料のアルコール度数アップの流れは大歓迎なんですが、ついにここまで。 さすがにちょっとやり過ぎ感を拒めないし、この流れがちょっと怖い感じもする。 もしかして、それに気づかせる為、あえてこれを出したりして(笑) 自制心を強く持...

この夏も赤星がやってきた。 根強いファンも多い、サッポロラガービール。 業務用に瓶入りケース単位での販売だけなんですが、夏と冬に期間限定で缶入りで小売店に並ぶ。 この夏も見つけたので早速購入。 やっぱりこういうビールは、小さいグラスでクイっ...