飯-その他

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甘いね…

福岡を訪れた際、地元の味噌や醤油を購入。 ちょうど味噌も醤油も切れたので、九州バージョンへ。 味噌は宿泊先の福岡県飯塚市のメーカー、醤油は大分県のメーカー。 味噌は米と麦の合わせ味噌。 かなり甘いですね。 九州のご当地味噌は甘めという知識は...
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サンドイッチと塩

高校時代、喫茶店でバイトしていた事があったんだけど、 サンドイッチを出す時は塩も一緒に出すような仕様だった。 サンドイッチに塩をかけるなんて、全く知らない世界。 ちょうど、年齢的にも喫茶店に出入りし始める年頃(笑) サンドイッチを頼むと、や...
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白 or 黒

とあるラーメン屋さんにて。 黒コショウと白コショウがあったので、どちらを使うか迷った。 イメージ的には、黒の方が荒っぽい辛さで、白はマイルドな辛さと勝手に解釈してたけど、 いざ両方使ってみると、あまり違いが分からないのでありました。 素人の...
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肉少ねぇよ!!

すき家の前を通り掛かる度に気になっていたアボカド牛丼。 食べたいとか食べたくないとかじゃなくて、よくこんなメニューを考えるもんだと(笑) 牛丼にアボカド? イカれてるとしか思えなかったけど、食べてみるとそうでもなかった。 普通のご飯の上に牛...
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肉より魚

市内の公園でやっていたイベントへ。 たくさんの飲食店ブースが出店する中で、 肉グルメエリアなる肉推しコーナーもあるらしいので肉を目指して行ってきた。 マグロにホタテ、気付けば肉じゃないものばかり喰った。 これではいけないと思い、ケバブサンド...
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謎肉が謎ではなくなった…

日清カップヌードル誕生45周年だそうだ。 未だに発売当時の記憶がある。 午後の主婦向け番組みたいなやつで、 今度発売されるカップヌードルを紹介していた。 カップにお湯を注いで3分待てばラーメン完成。 子供ながら、すごい新製品だなぁとビックリ...
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家へ帰ってからも遠足です…

「しらす」に関してはちょいとうるさいですよ。 静岡県人の血が半分流れてますし、年に何度か静岡方面へ行くので 。 しらすと言えば、釜揚げしらす。 生しらすがちやほやされるけど、あれは現地ならではの希少性を楽しむ物であって、 一番美味いしらすは...
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マイナーチェンジ?!

ものすごく久しぶりに「崎陽軒のシウマイ」を買った。 いや、通学で東京駅を利用する娘に買ってきてもらった(笑) シウマイ愛を語ると長くなるので割愛。 さて、久しぶりのシウマイ、 わくわくしながら包装紙を外してフタを開ける。 醤油の準備をしよう...
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野菜をいじるな!!

ファミレスにてランチでした。 車で外出時には便利ですね。 味はアタリも無けりゃハズレも無いし、駐車場もあるし、食後も多少ゆっくり出来るし。 ファミレスと言えば、何歳になってもハンバーグでしょ♪ ハンバーグっていうのは、カレーと同じで、 家庭...
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ラッキー♪

先日、とあるセミナーに出席した際に出た弁当。 いわゆる幕の内弁当的な普通の弁当。 食べ始めようとして気づいた。 他の人のやつは、ご飯の真ん中に梅干しが乗ってる普通のスタイル。 が、オレのだけご飯に梅干しが乗ってない! ラッキー♪ 梅干し苦手...