飯-千葉 ピザった
およそ1年10ヶ月ぶりに、シェーキーズのランチビュッフェでピザを食べまくった。何故そんなに細かく覚えてるかって？ 前々回の健康診断の日、診断後の開放的気分で食べたのをよく覚えていたから(笑) 初めて外食でピザを食べたのは、高校生の時にシェー...
飯
飯-千葉 
cooking レバニラ
妻の帰りが遅くなったので、急遽オレが夕飯当番になった。 油通しして下ごしらえ済みのレバニラ用レバーが売ってたので、野菜と共に買ってきた。 こういうレバーは便利ですね。 早速、中華鍋を振ってレバニラ完成。 盛り付けてテーブルに出してその場をち...
ラーメン-東京 肉汁麺@肉汁麺ススム（東京都千代田区（秋葉原））
パソコンパーツを物色しに、ぶらり秋葉原の電気街へ。 ちょうど昼飯時に、先日テレビに出ていた肉々しいラーメンのいただけるこちらの店へ。 肉量が130g、200g、270g…、と選べるようなので、ちょっと欲張って200gをオーダー。 何も考えず...
cooking 鯛のあら煮が最高に美味く出来た
我が家で「真鯛」と言えば、これ。 いわゆる「あら」です（笑） 煮付けか鯛飯にする事が多い。 どちらも、下ごしらえや食べるのも少々手間がかかるけど、 安くて美味いの代表選手。 手間を惜しむ方はお金で解決できるのでその方がよろしいかと（笑） 鯛...
飯-自宅 ドレッシング
美味い！ でも、カロリーとか栄養バランスを考えてサラダを食ってるなら、本末転倒的な…（笑）
飯-その他 大辛
これは辛くてイイ！ 辛さを求めるために一味唐辛子を振り過ぎると、粉っぽさが気になる事が多いけど、 そんな問題もこれで解決。 普通の一味唐辛子と何が違うのだろうか？と原材料名を見てみたけど「唐がらし」とだけしか記されていない。 品種が違っても...
take out 肉のマルマンはポテサラも美味かった
人は皆、お気に入りのコロッケがあるはずだ（笑） 隣町、行徳の知る人ぞ知る名物コロッケ。 「肉のマルマン」のコロッケ。 この街に１人暮らししていた頃もお世話になっていたコロッケ。 久しぶりに食べたけどやっぱり素晴らしい。 この味付けにソースを...
飯-自宅 ホタルイカ
ホタルイカのシーズンですね。 スーパーでも、ボイルしたものが安く手に入ります。 実は、ホタルイカがあまり得意ではなかった。 まずは目。 あのコリっとした食感が…。 そして酢味噌。 一般的には酢味噌で食べるみたいだけど、酢味噌が苦手なんです。...
酒-東京 餃パ＠餃子の王将水道橋店
先週末は、大学時代の先輩後輩トリオで「餃子の王将」にて餃子呑みでした。 チャーハン（王将的には焼きめし）と餃子で昼飯もいいけど、 やっぱり「餃子の王将」は餃子で呑む店だ（笑） 餃子とビールがあればそれでいい。 いや、途中からちょっとオシャレ...
吉田のうどん 肉天うどん@しんたく（山梨県富士吉田市）
３連休のど真ん中、ご先祖様の墓参りに静岡まで。 何も最初から混雑が予想されるこんな日に…と思うけど、 この日しか予定が合わなかったのでしょうがない（笑） いつも行く時よりも早めに出発して東名経由で富士宮市まで。 早々に墓参りを済ませたら、お...