飯-その他 餃子
裏面もご覧ください。 裏面には何も無かった…。 スマホで見れる！ ん？？見「ら」れる！でしょう。 いわゆる「ら抜き言葉」。 「受身」と「可能」の区別は付きやすいけど、正しくは「見られる」という事くらい分からんのか？！ と、ちょっとモヤモヤし...
飯
飯-その他 
飯-その他 パクチー
ここ何年かで、パクチーを食べられるようになった。 特に好きというわけじゃないけど、 パクチーが入っているべき料理のパクチー抜きは気の抜けたビール的に思えるようになった。 しかし、これはちょっと苦手だった…。 パクチー云々ではなく、もっと基本...
飯-自宅 紅ズワイガニ
紅ズワイガニが安かったので、 脚の太い部分の身はほぐして使って、残りはミソも含めてカニ汁にしようかと買ってみた。 まずは脚と胴体を離して…、そしてミソをちょっと味見して…なんて思いながら解体準備していて気付いた。 生だ（笑） 売っているのは...
飯-その他 祝丼
年に1度の健康診断で血液検査をしてますが、 それ以外にも、掛かりつけの病院で年に1度の採血。 という事なので、半年に1度の間隔で検査してます。 40代後半頃から中性脂肪が増加して、 ここ2～3年では正常値をかなりオーバーしてました。 ちょう...
飯-自宅 遅れてきた正月？！
遅ればせながら、我が家にもようやく正月がやってきました。 正月にカニ喰わなかったので（笑） カニ喰ってこそ正月でしょ？！ 安く売ってたので、衝動買いしてしまいました。 カニ買って来ただけで、家中大興奮（笑） ミナミタラバガニ（アルゼンチン産...
飯-自宅 もち麦
玄米とか麦とかその他のいわゆる雑穀、 そういうのを白米に混ぜて炊くのが大好きなんです。 但し、家族でオレだけ…。 先日、こんなものがあった。 麦飯は嫌だとか散々言ってたのにどういう風の吹き回しだ？！ テレビでやっていたそうだ。 もち麦のダイ...
ラーメン-千葉 2017初ラー ~ 特製ラーメン@大勝軒てつ（千葉県柏市）
今年も美味しいラーメンを食べられますように。 2017年初ラーメン。 ラーメンの神様に初詣。 ちょっと奮発して特製ラーメン、1000円也♪
飯-その他 適正価格
何年ぶり？！ 先日、久しぶりに宅配ピザを。 と言っても、宅配してもらわずに店に出向いてテイクアウト。 1枚買うと2枚目が無料！なんていうのは、店頭の幟を見て知ってたんですが、 1枚の購入でも、ほぼ半額になるんですね。 宅配ピザの価格は、昔か...
cooking めで鯛
長女が成人式を迎えたので、めで鯛という事で。 身は刺身で、しゃぶしゃぶにも対応出来るように薄くそぎ切り。 魚のしゃぶしゃぶって、それほど美味いイメージは無かったんだけど、 鯛しゃぶ美味し！！ なんでもかんでも刺身が上位的な風潮だけど、軽く火...
飯-千葉 家訓
恒例のsano家忘年会です。 何かの打ち上げとかめでたい事とか節目とか、 そういう時の宴席は家庭でもやる！という事をモットーにしております。 ホテルのレストランだろうが安居酒屋だろうが、どこでもいいんです。 全員揃って呑み喰いするというのが...