柳葉魚

本物のししゃもを久しぶりに食べた。
いわゆる代用魚としてお馴染みのカペリン（カラフトシシャモ）ではない正真正銘のシシャモ。
お値段、カペリンの3倍くらいだったかな？？
半額で売っていたので手が出た（笑）

カペリンよりも少し黄色がかった感じで、見た目もどことなく上品ですね。
マヨネーズをかけようなんて気にはならない（笑）ちょっと焦がしてしまったのが悔しい。いつか、生のシシャモを食べてみたいなぁ…。

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