アニサキス？

スーパーで買ったマダラの切身に…。

専門家じゃないので確信出来ませんが、アニサキスだと思われます。
久しぶりのご対面。
もちろん、加熱調理するつもりで買ったものだし、魚に寄生虫は当たり前。加熱又は冷凍すれば死滅するのは承知してますが、これを目にするとあまり気持ちの良いものではない。
「生タラ」との事だけど、元気なアニサキスが居るとい事は冷凍物では無い事の証明、という事で納得しよう（笑）

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