ラーメン-千葉 まくり？！
ラーメンのスープを全部飲みきる事は滅多にありません。 全く飲まないわけでもないです。 ほどほどに飲みます(笑) 塩分云々とかそういう理由ではないです。 そんな事を気にするならラーメン喰わん（笑） 昔からの習慣っていうだけです。 先日入ったラ...
飯
ラーメン-千葉 
飯-自宅 4本分
外国人の客にワサビ増量の寿司を出していた店のニュースが話題になってましたが、 我が家のワサビ消費量がとても多い。 夕食における刺身率が若干高いけど、それ以上の消費量。 特にオレと次女。 刺身にたっぷりなので、 一番安いチューブタイプじゃない...
飯-その他 肉少ねぇよ！！
すき家の前を通り掛かる度に気になっていたアボカド牛丼。 食べたいとか食べたくないとかじゃなくて、よくこんなメニューを考えるもんだと(笑) 牛丼にアボカド？ イカれてるとしか思えなかったけど、食べてみるとそうでもなかった。 普通のご飯の上に牛...
飯-東京 鳥めし＠鳥藤（築地市場）
今話題の築地市場へ（笑） 地下鉄の出口から本願寺の前を通り…。 ん？？そう言えば、本願寺はいつも素通りだ。 何度となく築地に来ているのに、参拝したのは初めて（笑） さて、築地市場ですが、ものすごく久しぶりでした。 移転前に！と思って焦ったけ...
飯-自宅 昭和の味?
昭和の味に釣られて買ったけど、 豆腐の味って昔から変わらないような気がするんだけど…。 ジャケ買いってやつだな(笑)
飯-自宅 蕎麦湯
蕎麦湯が大好きなんです。 汁を割っても良し、焼酎を割っても良し。 だから、自宅で蕎麦を茹でる時は、蕎麦よりも蕎麦湯優先。 少な目のお湯で生蕎麦を茹で、濃厚な蕎麦湯を。 こんなに濃い蕎麦湯に慣れると、 蕎麦屋で出てくる蕎麦湯が薄すぎてこまる（...
飯-その他 肉より魚
市内の公園でやっていたイベントへ。 たくさんの飲食店ブースが出店する中で、 肉グルメエリアなる肉推しコーナーもあるらしいので肉を目指して行ってきた。 マグロにホタテ、気付けば肉じゃないものばかり喰った。 これではいけないと思い、ケバブサンド...
飯-その他 謎肉が謎ではなくなった…
日清カップヌードル誕生45周年だそうだ。 未だに発売当時の記憶がある。 午後の主婦向け番組みたいなやつで、 今度発売されるカップヌードルを紹介していた。 カップにお湯を注いで3分待てばラーメン完成。 子供ながら、すごい新製品だなぁとビックリ...
飯-自宅 ほぼ迷走中
カニカマのホタテバージョン的な「ほぼホタテ」。 初めて買った時、「そのままでも、バター醤油で焼いても」という説明を見て、 そのまま食べたら「ほぼホタテ」というより「ちょっとホタテ」だった。 きっとバター醤油の方がホタテっぽいのだろうなぁと思...
餃子の王将 パラパラ
テレビでいわゆるグルメレポート的なやつを観ていると、 肉は、柔らか?い♪ばかり、 魚は、脂が脂が脂が、脂しか知らんのか！ そして、チャーハンはパラッパラのパラパラ至上主義。 確かにパラパラも美味いけど、 しっとりした感じも少々欲しいなぁと思...