餃子の王将

追い込み

ようやくゴールが見えてきました。餃子の王将、7月から始まった来年のぎょうざ倶楽部会員カード獲得レース。 今年は50周年記念で、500円毎に押されるスタンプがいつもの20個じゃなくて、5個コースから50個コースまでいろいろ。かなりハードル高い...
飯-その他

名古屋めし

名古屋は何度か訪れているけど、いわゆる「名古屋めし」を食べたことが無い。【味噌煮込みうどん山本屋本店も出店 名古屋駅の「名古屋めし」16店舗に充実 JR東海】駅ナカで手軽にいろいろと楽しめるなら、これだけの目的で行ってもいいかなぁなんて記事...
飯-その他

復活!

かつて、居酒屋の「養老乃瀧」がランチタイムに牛丼を出していたんですが(夜は記憶に無い)、そんな養老牛丼が復活したらしい。 十数年前まであったらしいけど、もっと前に消滅していたと思ってた。オレの記憶の中で「養老牛丼」全盛は学生時代。当時、牛丼...
かつや

チャーシューエッグチキンカツ丼@かつや

信号待ちの車の中から見えた幟で知った「かつや」の「チャーシューエッグチキンカツ丼」なる期間限定メニューが気になって気になって(笑)チャーシュー・玉子・チキンカツ、夢の競演じゃないですか。こういうチェーン店でよくある「期間限定メニュー」ですが...
take out

あじ丼(スーパーオカムラ(静岡県富士市))

盆も彼岸もご先祖様の墓参りに行けなかったので、ちょっと時季外れな墓参りでした。まぁ、墓参りにシーズンも何も無いと思ってます。参る事に意義があると思ってます。そして当然ですが、静岡の美味い物を堪能するのも目的の一つというか、こちらがメインと言...
飯-その他

御一人様?

「御一人様」って言葉を最近よく見聞きするけど、飲食店等に1人で行く事を特別な事、変わった事、場合によっては揶揄しているようで好きじゃない。食事も酒も1人で行くのは抵抗があるどころか、むしろ大好きです。勿論、2人で行くのも数名で行くのも、それ...
飯-自宅

ほぼカキフライ

「ほぼカニ」に始まり、「ほぼホタテ」だの「ほぼエビフライ」だの、次に行き着くところは?!と思っていたら、予想外の「カキフライ」なのでした(笑)よく考えるね、カネテツは。見た目はもちろんカキフライそっくり。カキフライの要であるタルタルソースも...
飯-千葉

ピザの誘惑

シェーキーズより、誕生月に使える25パーセントオフ・クーポンが来たので先日行ってきた。シェーキーズのビュッフェ、大好きなんだけど体に良いわけが無い(笑)しかし、25パーセントオフという悪魔の囁きにやられた。学生の頃は、平日ランチが700~8...
cooking

ムネ肉

鶏ムネ肉を、如何にして美味しく食べるかは永遠の課題。特にから揚げ。あのパサパサ感をなんとか出来ないものか。下処理で、オイル漬けにしてみたり砂糖やら塩麹やら、巷に出回るレシピをいろいろ試してきたけど、手間がかかった割には何かしっくり来ないとい...
飯-その他

カツ丼?

先日のレコーディングの途中で喰った昼飯はコンビニ弁当だった。コンビニ弁当はあまり好きではないので滅多に喰わないけど、選択肢が限られていた。一番無難そうなカツ丼にした。コンビニ弁当って、電子レンジで強制的に温められた時の食感とかわざとらしい温...