飯-その他 大辛
これは辛くてイイ！辛さを求めるために一味唐辛子を振り過ぎると、粉っぽさが気になる事が多いけど、そんな問題もこれで解決。普通の一味唐辛子と何が違うのだろうか？と原材料名を見てみたけど「唐がらし」とだけしか記されていない。品種が違っても「唐がら...
2017-03
飯-その他 
take out 肉のマルマンはポテサラも美味かった
人は皆、お気に入りのコロッケがあるはずだ（笑）隣町、行徳の知る人ぞ知る名物コロッケ。「肉のマルマン」のコロッケ。この街に１人暮らししていた頃もお世話になっていたコロッケ。久しぶりに食べたけどやっぱり素晴らしい。この味付けにソースをかけるのは...
酒-その他 あれから30年
スーパードライが無かったらビールの美味さが分からなかったかもしれない。スーパードライが無かったら休肝日の辛さが分からなかったかもしれない。どちらが幸せだったのだろうか(笑)初めてスーパードライを飲んでから30年も経ったんですね。それまで嫌い...
飯-自宅 ホタルイカ
ホタルイカのシーズンですね。スーパーでも、ボイルしたものが安く手に入ります。実は、ホタルイカがあまり得意ではなかった。まずは目。あのコリっとした食感が…。そして酢味噌。一般的には酢味噌で食べるみたいだけど、酢味噌が苦手なんです。という事で、...
Rock'n Roll !! Shinjuku Rocks!!
久しぶりの新宿でした。3月も終わろうというのにクソ寒い日でしたが、さすがのベテラン揃いのLITTLE T&Sとの共演は、クソ熱くワクワクさせてくれるものがありました。久しぶりのジョー・キッズとのセッションも、安定のジョー節ギターでこちらをグ...
酒-千葉 四十八漁場
地元の駅前に出来たビル内にオープンした「四十八漁場」という居酒屋。魚介好きには外せないようなので行ってみた。あの「塚田農場」の魚バージョンらしいですね。千葉県内は初出店とか。まずは、店員さんが本日のおすすめ魚を披露。ドンコ、キンメダイ、ホウ...
Rock'n Roll !! ヘイル！ヘイル！ロックンロール
先日の3連休2日目、運転中にラジオ番組内の速報で知ったチャック・ベリーの訃報。カーナビにセットしてあるSDカードからチャック・ベリーをランダム再生。名曲の数々をあらためて聴くと、そのどれもがロックのお手本、正に創始者だね。 全国紙にも大きく...
酒-東京 餃パ＠餃子の王将水道橋店
先週末は、大学時代の先輩後輩トリオで「餃子の王将」にて餃子呑みでした。チャーハン（王将的には焼きめし）と餃子で昼飯もいいけど、やっぱり「餃子の王将」は餃子で呑む店だ（笑）餃子とビールがあればそれでいい。いや、途中からちょっとオシャレにワイン...
吉田のうどん 肉天うどん@しんたく（山梨県富士吉田市）
３連休のど真ん中、ご先祖様の墓参りに静岡まで。何も最初から混雑が予想されるこんな日に…と思うけど、この日しか予定が合わなかったのでしょうがない（笑）いつも行く時よりも早めに出発して東名経由で富士宮市まで。早々に墓参りを済ませたら、お次がメイ...
丸亀製麺 2017 あさりうどん@丸亀製麺
昨年、丸亀製麺にて春限定の「あさりうどん」というのを知って食べたのが、もう春も終わり頃だった。また食べたいなぁなんて思って矢先に「あさりうどん」の幟を発見！まだ始まったばかりらしい。今年は乗り遅れなかった（笑）早速「あさりうどん」を注文。昨...