チャーシューメン@こまつや(千葉県船橋市)

今時のラーメンに疲れた時の一杯(笑)
北習志野西口大勝軒や赤坂味一とはちょっと違うタイプの船橋の老舗「こまつや」。
チャーシューメン大盛550円也。
どこか竹岡式を彷彿させる醤油の効いたスープとタマネギ。
東京のラーメン(永福町大勝軒)をルーツとする先の2店とは一線を画すした千葉ローカルな海の家の味。
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長期の夏休みの明けた9月に行こうと思いつつ、時は既に11月後半。


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