シウマイ(崎陽軒) take out 2020.11.06 しょっちゅう食べてるつもりでいたけど、コロナ禍以降初めてのシウマイだったかもしれない。 先日、崎陽軒のシウマイを開発したと言われる、横浜中華街「順海閣」の元祖シウマイを食べた時も感じたけど、あらためて崎陽軒のシウマイを食べると、この独特の歯応えがそっくりだし、これぞ崎陽軒のシウマイの特徴ですね。貝柱の成せる業なんでしょうか。但し、冷めても美味しい崎陽軒だけど、順海閣のシウマイは温かい方が断然美味かった。この違いや如何に?!崎陽軒のシウマイ、無限に食べたい(笑) Tweet
コメント
おっしゃるとおり、冷めたほうがおいしいですよね。
夏に冷蔵庫に入れたらもっと美味しくなるでしょうか^^
崎陽軒のシウマイ、温めたら少し柔らかくなったような記憶があるんです。
あ、これ違うって思いました。
どこかの駅弁大会か東京駅「祭」だったか記憶に無いのですが、実演販売の出来立てを食べたら、これ違う…って感じでした。