崎陽軒のシウマイ

しょっちゅう食べてるつもりでいたけど、コロナ禍以降初めてのシウマイだったかもしれない。

先日、崎陽軒のシウマイを開発したと言われる、横浜中華街「順海閣」の元祖シウマイを食べた時も感じたけど、あらためて崎陽軒のシウマイを食べると、この独特の歯応えがそっくりだし、これぞ崎陽軒のシウマイの特徴ですね。
貝柱の成せる業なんでしょうか。
但し、冷めても美味しい崎陽軒だけど、順海閣のシウマイは温かい方が断然美味かった。
この違いや如何に?!
崎陽軒のシウマイ、無限に食べたい(笑)




コメント

  1. アバター kouhei より:

    おっしゃるとおり、冷めたほうがおいしいですよね。
    夏に冷蔵庫に入れたらもっと美味しくなるでしょうか^^
    崎陽軒のシウマイ、温めたら少し柔らかくなったような記憶があるんです。
    あ、これ違うって思いました。

  2. アバター sano より:

    どこかの駅弁大会か東京駅「祭」だったか記憶に無いのですが、実演販売の出来立てを食べたら、これ違う…って感じでした。