何か美味しいものはないかと立ち寄った柏公設市場内の飲食棟。
直感で、一番端にあった「和風らーめん夢館」なるラーメン店にイン！
つけ麺とか味噌系もあったけど、初めてなので基本のメニューという事で「和風らーめん」をオーダー。
いわゆるさっぱり系のラーメンで、「和風ラーメン」というくらいだからもっと昆布とかカツオの濃い感じを想像してましたが、意外と普通な感じの直球勝負。
家系ラーメンばりに、麺の固さとかスープの濃さをリクエスト出来るみたいだけど、初めてなので全部普通にしたところ、もう少し濃いめにした方が良かったかな？？
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