2021-06

飯-千葉

「ギマフライ定食」始まってました@あみ富(妙典)

ギマという魚、浦安周辺で竿を出す方にはお馴染みかもしれないですが、全国的にはどうなんでしょう? 本来はもう少し南寄りの魚という認識でしたが、温暖化とか関係あるんでしょうか?年間通してほぼ毎週末浦安で竿を出...
ラーメン-千葉

徳島中華そば@徳福 八幡店

徳島県のご当地メニュー、徳島ラーメン。多分、都内のどこかで食べた記憶があるんだけど、よく覚えていない。甘辛い感じのスープに、豚バラ肉と生卵トッピングという程度の知識はある。日本ラーメン検定受験の際に勉強して、当地には3系統のスープが存在す...
飯-自宅

超辛スコーピオンビーフカレー@自宅

またまた悪い癖で、こういうのを見つけるとついつい買ってしまうのです。 エスビーのレトルトカレーですが、大好きなタバスコとコラボレーションなんて、買わずにはいられない。しかも、 タバスコ史上最も辛いと言われ...
ラーメン-千葉

滷肉麺 + 大鶏排(ハーフ)@台湾食堂 滷肉飯(柏市)

台湾料理と言えば、巷にはびこる台湾料理と称した安くてボリュームが凄すぎる、チェーン店でも無いのにメニューが酷似している赤い看板の中華料理店を想像してしまいますが、こちらは正真正銘の台湾料理店でした。いや、台湾に行った事が無いので、どこまで...
その他

昔ながらのシウマイ冷感スポーツタオル

崎陽軒から発売されたタオル、販売開始日に注文して翌日到着! 想像していた質感とちょっと違うけど、そんな事は問題無し。崎陽軒ファン、シウマイファンにはたまらない逸品。 ...
cooking

チキンカレー@自宅

冷凍庫に手羽元のストックがあったのでチキンカレーを作った。他の材料(トマト缶、タマネギ、ニンニク、ショウガ、その他スパイス類)も全てある。いや、チキンカレーを作りたかったのではなく、買ってから未使用だったダッチオーブンを使いたかっただけだ...
日常

新しい洗濯機がやって来た Part2

先日、洗濯機を買い替えたばかりですが、またまた新しい洗濯機がやってき来ました。まさかまさかの初期不良…。前回設置数日後、ふと防水パンを見ると水が少し溜まっている。排水口のつまり?!トラップとか外して本格的に掃除するしかないのか?!と思い、...
飯-埼玉

マトンカラヒ@タージレストラン(八潮市)

埼玉県のパキスタン、ヤシオスタンこと八潮市。パキスタンの方が多いので、必然的に本格的なパキスタン料理の店が多い。有名店は経験済みなので、今回は敷居の高そうなマイナー店へ。オープンして一年足らずの店が気になり、こちらタージレストランへ。 ...
飯-自宅

ペヤング獄激辛担々やきそば

前回、獄激辛カレーやきそばで懲りたはずなんだけど、見つけるとついつい買ってしまう悪い癖。 今回の担々バージョンも、ソースをかけた瞬間、湯気に乗った香りすら激しく辛そうな感じです。恐る恐る一口目。 ...
ラーメン-千葉

醤油+なん骨+ネギ@ラーメンショップ 大神保店

船橋市の果てと言ったら怒られるでしょうか(笑)かの有名な「アンデルセン公園」の近くの不思議なラーメンショップ(いわゆるラーショ)です。屋根の上にはサンタクロース・ツタンカーメン・執事。 か...