cooking 春ですアサリです
昨年はなかなかお目にかかれなかった「千葉県産」のアサリが木更津市内で売っていたので購入。産地による味の違いなんて、我々素人にはよく分からないけど、千葉県産というだけでちょっと嬉しいし美味しく感じる。早速、4%の塩水でゆっくり休ませると水管を...
飯-その他
cooking 
cooking 久しぶりのホワイト餃子
久しぶりにホワイト餃子が食べたいなぁ、なんて思っていた矢先に次女がもらってきたという凄い偶然！以前は頻繁に購入していて、古くなったフライパンをホワイト餃子専用にしていたくらい。もう何年もご無沙汰でした。もしかしたら10年ぶりくらい？？特殊な...
take out 幕の内弁当風おかず（ファミリーマート）
コンビニ弁当はあまり好きじゃないので滅多に買わないのですが、レジ待ちで弁当コーナーの前に居た時に目に入った一品。 これだよ、こういうのが欲しいんだよ。ご飯無しのおかずセット。スーパーでもコンビニでも、これを求めてるのさ。家で食べるならご飯は...
cooking KFC炊込みご飯
ケンタッキー・フライドチキンを炊込みご飯にすると、そのまま食べる以上に美味い！！といういう記事を見た。ウソだろ？！にわかには信じ難いが、こういう記事には感化されやすいのでケンタッキーへ（笑）ちなみに、普段は滅多に食べません。正月とか何かの節...
飯-その他 サバの日
3月8日は、3と8でサバ、鯖の日だそうです。近所のスーパーの広告で知りましたが、この広告に違和感。さて間違い探しです（笑） 今ほど魚好きになったのは30才近くなってから。その頃は、サバなんて見向きもしなかったし、むしろ嫌いだった。一番近そう...
インスタント・レトルト・冷食 ペヤング獄激辛カレーやきそば
辛いものが大好きで、辛さに対する耐性も多少自信があるけど、翌朝のトイレはちょっと辛いという感じのわたくしです。一般的なレベル、例えば市販のレトルトカレーとか、そういうレベルでは「激辛」とされる辛さも大抵だいじょうぶです。巷で話題の「ペヤング...
飯-その他 チャルメラしょうゆ VS チャルメラ新味
近頃あまり食べる機会が無いのですが、袋入りインスタントラーメンで何が好きかと聞かれたら断然「チャルメラ」！！と言っても、最後に食べたのはもう何年前だろう（笑）昨年、愛媛県は松山市内のスーパーで買った「チャルメラ 新味」。何でも、四国限定で発...
飯-その他 錦松梅
子供の頃、しょっちゅう見ていた「錦松梅」のCM。 最初は、「錦松梅」とは何なのか分からずに見ていたと思う。そのうち、「ふりかけ」だと知った。でもこの当時は、陶器に入った謎の高級ふりかけよりも「のりたま」の方が断然美味しいと思っていた。いつの...
インスタント・レトルト・冷食 ままかり
コンビニで酒のつまみを探していると目に入った「ままかり」。 サッパですね。岡山県周辺では「ままかり」として重宝されているらしいけど、こちらではファミリーフィッシングの対象魚であまり美味くないというイメージ。 食べるのは、大人になって釣りを再...
cooking 2021 七草粥
昨日は七草粥を食べる日ですが、一般的には朝・昼・夜、どのタイミングで食べるのでしょうか？子供の頃から朝飯として食べていたので、我が家では朝。今年はすっかり忘れてまして、昨日の朝になって気付いた。運良く昨年の残りのフリーズドライ七草が一袋残っ...