飯-その他 牛の日
近頃は、丑の日にかけて「牛の日」として牛肉をどうぞ！なんて流れも珍しくないけど、これはさすがに変換ミスだろう(笑) 先週、美味い鰻を食べたばかりなので、丑の日はささやかに「ちらし」にしました。そして、自分的には土用丑の日の主役は鰻の肝！ 肝...
飯-その他
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cooking 季節のご飯
夏の美味しいご飯と言えば、とうもろこしご飯。とうもろこしが安くなったので、今シーズンも炊いてみた。とうもろこしの実と芯、塩、酒、これだけのシンプルな炊込み調理だけど、「芯」の威力は凄いね。入れないのと入れたのじゃ全く美味さが違う！ しかし、...
インスタント・レトルト・冷食 バターチキン by 無印良品
インド料理屋に行ってバターチキンカレーを頼む事は滅多に無いのです。やはり、ある程度の刺激や辛さを求めるので…。バターチキンってかなりマッタリした感じが多いじゃないですか。無印良品のレトルトカレーシリーズ、その中でも「バターチキン」が激しく美...
飯-その他 美味しいマグロ
近所のスーパーでよく買うマグロ切り落としがあるんです。安い割には美味しくて、いわゆる脂が乗った美味しいマグロ。100グラムあたり199円！キハダマグロとメバチマグロの混合で、柵にした時に余った部分とかを集めているだろうから安いのかな？？先日...
インスタント・レトルト・冷食 豚脂MAX
先日、賞味期限を過ぎた備蓄用食品を食べたので補給。 何も備蓄用にこんな変化球な品を買わなくてもいいじゃないかと思ったけど、脂好きなのでついつい釣られたのでした。1個試食したけど、（ソース）焼きそばの要素は全く無し。醤油ベースで、いわゆる「油...
インスタント・レトルト・冷食 LEE 30倍 2020年モデル
何年ぶりでしょう？一時は初夏の風物詩みたいな感じで毎年発売されてたけど、近年は出たり出なかったり前年と同じだったり。コンビニで2020年のLEE30倍を偶然見つけて2箱ゲット。 今年は、神出雲唐辛子とやらで攻めてきた。決して辛いだけじゃない...
take out 蒙古丼（蒙古タンメン中本テイクアウト）
蒙古タンメン中本のメニューがテイクアウト可と聞いたけど、麺類テイクアウトはちょっとなぁ…と躊躇していたのですが、いやご飯ものもあるじゃないか！！と気付いて中本へ。 蒙古丼ってやつですね。蒙古タンメンの具材がご飯に乗ってるやつ。店で食べる時に...
cooking ホットサンドメーカー
我が家のホットサンドメーカー、もちろん直火式ね、実はこれでホットサンドを作った事がない。バーベキューやキャンプ時の簡易フライパンとして使ってました。 両面から加熱されるから、時間短縮にもなるし、バラせばコンパクトフライパン2個としても使える...
飯-その他 旅行の友？！
たまたま目について弁当用に買ったふりかけアソート。初めて買うし、初めて見る商品。 「鰹みりん」「たらこ」「磯海苔」「のり・たまご」「さけ」、ほぼ味の想像がつくのですが、「旅行の友」という味の予測がつかない謎のふりかけが入っていた。頭に切符が...
インスタント・レトルト・冷食 わかめラー（メン無し）
ロングセラーのエースコックわかめラーメンの麺無し登場！！ わかめ大好きなので、毎朝の味噌汁に自分だけ増量、昼飯のインスタント味噌汁にも増量、そしてカップのわかめラーメンにも増量する。時には、蓋を持ち上げるほどのワカメを入れることも（笑）麺な...