インスタント・レトルト・冷食 サンマ VS イワシ
さんまの蒲焼、いわしの蒲焼、どちらの缶詰も好きだけど、その味の違いを意識した事が無かった（笑）もちろん、イワシとサンマは刺身も塩焼も揚物も明らかに違うのは分かるけど、缶詰はあまり違いが分からない。ストックしてある缶詰類の中に、たまたま同メー...
飯-その他
インスタント・レトルト・冷食 
インスタント・レトルト・冷食 あさげ ひるげ ゆうげ
高校時代の昼食は弁当だったのですが、何故か各クラスにヤカンに入った湯が用意されていた。昔ながらのスタイルの大きなヤカン。もちろん、昼休み前から用意されているので決して熱湯ではない。その湯でカップラーメンを作った事は無いけど、おそらく無理だっ...
飯-その他 しびれ麻辣だれ
ブームに乗るのも嫌だけど、好きなので人知れずやってます、麻辣活（笑）先日、カルディで見つけたこれ、正に万能麻辣グッズとも言えそうな優れモノだった。 しいて言えば、「辣」の要素が少し弱い気がするけど一味唐辛子とかラー油を足せば問題ナシ。冷奴、...
cooking ザリフェス
夏になると毎年開催されるIKEAレストランのザリガニフェスティバル、行こうと思いつつ毎年逃してしまうのですが、今年はすっかり忘れていたにも関わらず、たまたま買い物があって来てみたら偶然ザリガニフェスだった。しかし、休日真昼間のIKEAレスト...
cooking 双子卵
JAの直売所で買ったちょっと大きめサイズの鶏卵10個入り。350円くらいだったかな？？朝食で2個を使ったところ、1個が双子。そして翌日も2個のうち1個が双子。その次は2個使って2個とも双子でビックリ。目玉焼きにすると、2個の双子卵でこんな感...
インスタント・レトルト・冷食 レトルトの魯珈
何度か行ったけど行列に負けてしまった新宿の「魯珈」。店で実物を食べる前にレトルトバージョンを食べるのは控えてたのですが、ちょっとお試し的に食べてみた。 近頃のレトルトカレーは、電子レンジ加熱対応のパッケージだったりするんですが、やっぱり鍋に...
cooking 季節のご飯
朝獲れトウモロコシを使って夏ならではのご飯、トウモロコシご飯。茹でたり焼いたり天ぷらなんかも大好きだけど、やっぱりトウモロコシご飯が一番だな。 既に有名なレシピだけど、芯ごと炊き込むと美味さ倍増。食べる直前にバターをちょっと混ぜ込むのもいい...
飯-その他 一人焼肉推奨店
1人用カウンターが並ぶ焼肉屋が話題になっていて、これは行ってみたいと思っていたところで良いタイミング♪ 特にランチは1人で食べる人も多いはずなので、こういう店はありがたいと思う。しかし、こういう店が話題になるという事は、世間では焼肉を1人で...
cooking シューマイチリ？！
スーパーで売ってる安いチルドのシューマイ、あれがあまり美味しくない。申し訳ないけど、個人の感想。でも、たまに冷蔵庫に入ってるわけですよ。これを如何に美味しく食べるか。基本的には焼けばそこそこ美味いんですけどね、もう一ひねり出来ないものか？！...
take out 花鯛寿司（膳（千葉県銚子市））
銚子商工会推奨品に花鯛寿司というものがありまして、駅近くの「膳」というお店のオリジナルで、ハナダイ(チダイ)の棒寿司らしい。 銚子とハナダイって結び付かなかったけど、そう言えば九十九里方面に行くとハナダイ釣りの乗り合い船がたくさんありますね...