ラーメン-千葉 マグロラーメン醤油+中落ち軍艦@すし屋のラーメン吉祥（千葉県船橋市）/閉店
以前から気になっていた、船橋の寿司屋がやってるマグロラーメンの店を初体験。 店頭の券売機前で塩か醤油か迷ったけど、まずはイチ押しらしき（券売機左上の法則）「マグロラーメン醤油」にする事に。 そして、寿司屋のラーメン屋ならではのサイドメニュー...
飯
ラーメン-千葉 
飯-自宅 LYB豚
ご先祖様の眠る静岡県富士宮市に納税したお返しに届いたブランド豚、その名も「ルイビ豚」。 決してルイヴィトンではなく、ルイビトンでもなく、ルイビブタだそうな。 以前は「ルイビトン」と読ませていたような気がするのは、たぶん記憶違いだと思いま...
飯-自宅 冷凍炒飯
近頃の冷凍チャーハンはずいぶん進化しているんですね。 何しろ、冷凍チャーハンを食べたのは10数年ぶりくらい（笑） 以前は、電子レンジだと炊き込みご飯みたいな感じになっちゃって、フライパンでやらないと美味しく出来なかった。 フライパン使うなら...
ラーメン-千葉 濃厚つけ麺@松戸富田製麺（千葉県船橋市（ららぽーとTOKYO-BAY））
今や日本一の行列店とも言われる、松戸の人気店「とみ田」。 行列が大の苦手なので、当然入った事はありません。 しかし、やはり気になる。 という事で、「直営店」で妥協することに(笑) ららぽーとTOKYO-BAYにある「松戸富田製麺」へ。 本店...
ラーメン-東京 肉そば（醤油）@肉そば総本山神保町けいすけ（東京都千代田区（神保町））
今更ながら、肉そばけいすけ初体験。 確か、「けいすけ」の鶏バージョンの店には行った事があるが、こちら神保町の総本山どころか「肉そば」も初めて。 オーソドックスに醤油をオーダー。 チャーシューがたくさん乗っているという知識しかなく、どんなもの...
cooking 鯛飯
先日食べた「あら炊き」スープのラーメンじゃないけど、やっぱり魚は「あら」が美味い。 あら不思議と言うくらい「あら」が美味い（笑） 久しぶりの鯛飯です。 我が家で言う鯛飯は、正確には鯛のあら飯。 でも、「あら」で炊いた方が断然美味い。 身は、...
飯-千葉 ブリカマ定食@元氣morimori（松戸南部市場）
松戸南部市場内の食堂にて。 刺身大好きですが、「市場の食堂＝海鮮丼」という法則が安易すぎて嫌いなんです(笑) 揚げ物から海鮮系までいろんなメニューに目移りしながら決めたのは、ブリカマ定食。 1000円オーバーという、他の定食メニューに比べて...
インスタント・レトルト・冷食 名店のレトルトカレー
カレーにアタリはあってもハズレは滅多に無いと思う。 どんなカレーでもそこそこ美味しく食べられるというのが持論。 だから、レトルトカレーなんぞに高い金額を出すのは勿体ない。 一番安いの喰っとくか、って感じです。 神保町の名店、エチオピアのレト...
ラーメン-東京 2019初ラー ~ あら炊き塩らぁめん@麺屋海神（東京都新宿区）
今年の初ラーメンは、新宿の人気店「麺屋海神」にて「あら炊き塩らぁめん」でした。 実はこの店は初めて。 何度か入ろうと思った事があるのですが、階段下までの行列に萎えてパスしてましたが、4～5人待ち程度だったのでトライ。 それでも30分くらい待...
飯-千葉 カツ丼@大八北珍（千葉県松戸市）
給食ではカレーや肉じゃがその他いろいろ、蕎麦屋ではカツ丼、親子丼、玉子丼…、中華料理屋では焼売、 グリーンピースが当たり前に乗っていた料理の数々ですが、近頃グリーンピースをあまり見かけなくなった。 ちなみに、市販の冷凍シュウマイではほぼ絶滅...