飯-千葉 さんまフライ定食＠タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店
10月だというのに、今年は新サンマを未だ食べていない。サンマが大好きで、例年なら「流し網漁」解禁直後のまだまだ高価な頃にちょっと贅沢な初物を食べ、「棒受網漁」解禁後の安くなってからは刺身やら塩焼やら揚物やらで食べまくるのですが、今年は全く…...
飯
飯-千葉 
cooking ハゼ天＠自宅
週末に釣ったハゼはサイズを選別して、開かずに揚げられるサイズをその日のうちに天ぷらに。ハゼは、排水口ネットに入れてもみ洗いすると、ウロコや汚れも楽に取れます。頭を取って、ワタを包丁の先でかき出して下処理終了。市販の天ぷら粉を使って、割とじっ...
ラーメン-千葉 あみやマル特麺＠麺処あみや（千葉県船橋市）
船橋市の国道296号線中野木交差点付近は、ラーメン屋さんが多いエリアだからこそ、何かインパクトの無い店はなかなか入ろうとは思わない。こちらも、失礼ながらそんなイメージのお店だったのですが、駐車場があるという理由だけでランチにて。ん～、やっぱ...
かつや チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り丼＠かつや（2021限定メニュー#11）
今回の限定メニューは、ある意味かつやらしさ全開！丼飯の上にキャベツ、その上にチキンカツとから揚げ、その上にタルタルソースという悪魔の組合せ。店内での注文率も、いつもの限定メニューより多い気がする。早速、豚汁付でオーダー。想像以上のタルタルっ...
ラーメン-東京 タンメン＠はつね（東京都杉並区（西荻窪））
タンメン好きとしては、もう何年も前から食べて見たかったタンメン、それは西荻窪「はつね」のタンメン。ちょうど西荻窪でセッションライブの予定があったので、これは良いタイミングだと思い本番前に入店。夕方前という一番空いているであろう時間帯にも関わ...
cooking こくまろアレンジ＠自宅
カレールーのストックがたくさんある。それも「こくまろ」ばかり。これが好きで買い込んだわけではない。昨年、第三のビール税率アップに備えて買いだめした時に1ケーズ毎に付いてきた景品（笑）市販のカレールーを使う時は、必ず辛さとスパイス感アップのア...
ラーメン-千葉 ヤッチラーメン＠房総豚骨こてメン堂（千葉県八千代市）
車で店の前を通る度に、房総と豚骨の関係や如何に？！と思っていたけど、一度食べてみようかとイン。ちょっとゴチャットした店内は意外と広いです。カウンター席に案内されましてメニューを見ると、豚骨専門ではないみたいですね。勝浦タンタンこてめんなる勝...
インスタント・レトルト・冷食 激辛チキンカレー（セブンイレブンオリジナル）
セブンイレブンのオリジナルレトルトカレーに「激辛チキンカレー」という商品を見つけて気になっていた。激辛レトルトカレーと言えば「LEE」。コンビニオリジナル商品だし、たぶんLEEに酷似した感じかなと思ったけど、「ブートジョロキア」の文字に釣ら...
ラーメン-千葉 野菜たっぷり五目あんかけタンメン＠餃子の王将
またまたやってきました、スタンプ倍押しフェア。フェア期間以外に行くのが勿体ないくらいです。さて、オーダーはもちろん、金額的に500の倍数が基本。（500円でスタンプ1個（フェア中は2個）ですので）これがなかなか難しく、美味しく食べられる量を...
飯-千葉 ダルバート（Cセット）＠ラトバレ（千葉県船橋市）
京成船橋駅近く、仲通り商店街にある本格的ネパール料理の店。実は前回、ダルバートを食べようと思って入ったのですが、メニューを見て「トゥクパ」なるネパールの麺料理に惹かれてそちらを食べたのでした。今回こそダルバート一択です。主食はライスかロティ...