スープ

明らかにスープが少ないと思うラーメンに出会す事があるけど、敢えて少なくしてるんですかね?
写真じゃ上手く伝わらないけど、丼も小さい。
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ちなみに麺量は普通。
小さい丼に、麺がギュっと入ってる感じ。
スープを全て飲み干すわけじゃないので、無駄が出なくて良いと思うけど、
ちょっと食べにくいよね…。


コメント

  1. kouhei より:

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    ケチるほど元手がかかったスープじゃないと思いますけどね(笑
    約半年前、開店したばかりの時に何度か行きましたが、ドンブリの白い部分が見えないくらいにスープ入ってましたよ。

  2. sano より:

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    さすが!どこのラーメンかお分かりのようで(笑)
    明らかに少ないですよね??
    たまたまなのか、こういう仕様になったのか…。
    もう1度行けば分かるところなんですが、好みとしてはちょっと微妙でした。