飯-千葉

昨年、こちらの限定メニューを知って、それまで行ったことの無かった「丸源ラーメン」に足を運んだのですが、盛り付けミス（店に確認済）により、残念ながらメニュー通りのものが食べられませんでした…。 丸源ラーメンに入るのは1年ぶりだ。そう、この限定...

外房の海沿いを走る国道128号線沿いにある「船よし」。通りかかる度に気になっていたけど、ちょうどカーブのところにあって、敢えてここを目的に来ないと入り難いですね。開店直後の到着ですでに満席でしたが、運良く駐車場はギリギリセーフ！！名前を書い...

千葉市から成田経由で水戸方面へ行く国道51号線。千葉市側から行くと成田の市街地直前くらいにあった背脂系ラーメン店がこの店になってからかなり経ったのかな？？ちょうど寄れるタイミングで初入店。ランチタイムど真ん中で駐車場がギリギリ満車で、店内も...

変わった名前の店だなぁと以前から気になっていたのですが、入店して初めて納得！そういう事だったのね。オーダーは、この店ならではの変わり種ということで「とまとらーめん」。カウンター越しにトレイに乗って到着です。バジルの香る塩ベースのスープに、軽...

昨年、「ラーメン Walker 千葉 2021」を見てから気になっていた期間限定の一杯。何度か入った事のある「海老そば まるは」にて提供されるあん肝を使ったラーメン。正に冬ならではのメニュー！2月1～7日という超短期限定メニューなので、忘れ...

柏市北部の住宅街に見つけたオシャレなラーメン屋さん。昨年オープン時には、街中のビストロ的な店かと思ったら、ラーメン店だと分かり、以来行く機会をうかがってたところようやく叶った。店内へ入るとすぐに会計コーナーがあり、そこにあるメニューを見ての...

小松菜という野菜、江戸時代に東京都江戸川区小松川で栽培され始めたというのは知ってましたが、その小松川地区と船橋市の西船橋地区との間に花嫁を「縁組」する慣行があったので船橋でも小松菜栽培が盛んになったというのは最近知りました。そんな西船橋駅の...

JR市川駅近く、昔この辺りに洋食の名店「ヨシカミ」があったなぁ…、なんて事を思い出しながら歩いていると新しいラーメン屋さん発見！夜だったので、後日ランチで訪問する事に。表のメニューを見ると、醤油ラーメン推しみたいなので醤油に決めて入店。店内...

柏駅周辺で美味そうな店を探して辿り着いたのがこちら。ラーメン屋らしからぬ、美容室かオシャレなバーかといった感じの佇まいの店は、中へ入ってもそのまんま。コンクリート打ちっ放しの壁に黒いカウンターにこれまたオシャレな椅子。入口付近の券売機で「特...