飯-千葉 ホルモン焼き（我が家で言うところの焼肉）@しちりん
久しぶりに家族で「しちりん」でした。しりちん名物 にんにくオイル焼きだいぶご無沙汰でした。我が家の食卓は魚の割合がかなり高いので、ここぞとばかりに肉、肉、肉。いや、ホルモンか(笑) 気付けば、誰一人として野菜を頼んでいなかった。全員、肉の事...
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飯-千葉 
飯-千葉 なた切定食＠ほりき（千葉県市川市（行徳））/閉店
名実共に行徳ナンバーワンの老舗とんかつ店「ほりき」が閉店するらしいというのを知人から聞いたのは、数週間前。アルバイター時代は行徳に住んでいたし、それ以前からも「ほりき」の存在は知っていた。懐かしいけど、どちらかと言えば、安く食べられる「とん...
飯-千葉 ドライブインなかむら閉店
国道16号線、千葉県白井市にある昔ながらのドライブイン「なかむら」がついに閉店してしまった…。店はボロいけど中華に特化した安くて美味しい店でした。宴会場に大駐車場、今の様にファミレスが無かった頃は、かなり賑わっていたんでしょうね。入った事に...
かつや カレーうどんカツ丼＠かつや
「かつや」のフェア限定メニューは割とアタリが多いと思うのですが、これはちょっとやり過ぎだろう？と思って敬遠してた。しかし、気になるんですよ…、なんて事も無かった（笑）サッとカツ丼でも食べようと「かつや」に入った。当然、メニューを見ればフェア...
ラーメン-千葉 しょうゆら～めん＠北習大勝軒（千葉県船橋市（北習志野））
北習志野駅周辺には、つけ麺で有名な東池袋大勝軒の系統と煮干の効いたラーメンで有名な永福町大勝軒の系統、駅を挟んで2軒の「大勝軒」がある。どちらかと言えば、永福町の方が好きなわたくしですが、たまにはつけ麺でも食らうかと、東池袋の方に入った。つ...
cooking 季節のご飯
朝獲れトウモロコシを使って夏ならではのご飯、トウモロコシご飯。茹でたり焼いたり天ぷらなんかも大好きだけど、やっぱりトウモロコシご飯が一番だな。既に有名なレシピだけど、芯ごと炊き込むと美味さ倍増。食べる直前にバターをちょっと混ぜ込むのもいいけ...
横浜中華街 香港式午餐＠同發本館（横浜中華街）
横浜中華街の「中華菜館 同發 本館」。名実共に中華街の老舗店、叉焼等の焼き物で有名な店です。ここのランチが食べたくて来たのに、何度ふられたことでしょう。定休日だったり、ランチタイム終了だったり…。ようやくタイミングが合って、「香港式午餐」な...
飯-その他 一人焼肉推奨店
1人用カウンターが並ぶ焼肉屋が話題になっていて、これは行ってみたいと思っていたところで良いタイミング♪特にランチは1人で食べる人も多いはずなので、こういう店はありがたいと思う。しかし、こういう店が話題になるという事は、世間では焼肉を1人で食...
cooking シューマイチリ？！
スーパーで売ってる安いチルドのシューマイ、あれがあまり美味しくない。申し訳ないけど、個人の感想。でも、たまに冷蔵庫に入ってるわけですよ。これを如何に美味しく食べるか。基本的には焼けばそこそこ美味いんですけどね、もう一ひねり出来ないものか？！...
飯-千葉 下総台地で武蔵野うどん＠鈴や（千葉県印西市）
第二のうどん県、埼玉。埼玉にも地域によっていろんなスタイルのうどんがありますが、その中でナンバーワンのうどんは「武蔵野うどん」で間違いなしと思ってます。あちこちで食べた事があるけど、地元千葉県で食べられるとは知らなかった。千葉県と言っても、...