かつや ふわたまレッドチキンカツ丼＠かつや
辛さは味覚ではなく痛覚らしいですが、辛さの香りというか匂いを感じる事があるんですが、あれは唐辛子の香りなんですかね？「かつや」の期間限定メニュー。 チキンカツの上にあのニュータンタンメン風な溶き玉子入りの真っ赤なソースがかかってるんですが、...
飯
かつや 
飯-千葉 天ぷらそばセット@たらふく（船橋市地方卸売市場）
定食でも食べようと、数年ぶりに入った船橋市中央卸売市場内の食堂。着席して壁のメニューに目をやると、最初にこれが飛び込んできた（笑） 貼り紙のすぐ下にはソース。普段、カレーにソースを入れる方は、ますます入れたくなるだろう（笑）カレーにソースを...
飯-自宅 きびなご
関東ではあまり馴染みの無い魚だし、年に複数回の旬があるのでいつ食べれば本当に美味いのかよく分からないけど、やっぱり珍しいものには手が出る。鹿児島より直送。 足の早い魚だから、産地で食べてみたいなぁ…。じゅうぶん美味かったけど、本当はもっと美...
餃子の王将 中華飯@餃子の王将
「餃子の王将」にて、初めて中華飯を食べた。いわゆる中華丼ですが、メニューでの表記は「中華飯」。もしかしたら、中華丼の類を食べたのは初めてかもしれない。給食で出た事があるかもしれないけど、記憶は定かでは無い。あの、ご飯の上にかかっている八宝菜...
ラーメン-神奈川 タンタンメン（大辛）＠元祖ニュータンタンメン本舗 新丸子店 （神奈川県川崎市）
川崎の「地ラーメン」とも言える「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン。千葉県は勝浦のタンタンメンよりもタンタンメンっぽく無いけど、川崎ではこれがタンタンメンらしい。タンタンメンっぽくないタンタンメンの2大勢力、東の勝浦、西の川崎とでも...
cooking おでん
久しぶりも久しぶり、今季初おでん。得意の新聞紙・バスタオル保温調理で（笑）これでじゅうぶん。保温調理鍋なんて不要！ （が、ちょっと欲しかったりする） やっぱりおでんは美味いね。おでんはオカズか否かなんて論争は不要。好きに食べればそれでいい...
飯-その他 ラー油
ラー油好きなので、大手メーカー製からご当地製品までいろんなラー油を試したけど、原点に戻って久しぶりに定番エスビーを開けたら、進化していてビックリ。 だいぶ前にプッシュ式になったけど、それが更に進化。これだけ進化すると、逆にこういうやつが欲し...
餃子の王将 カキフライ＠餃子の王将
カキフライが大好きなのですが、タルタルソースか100歩譲ってマヨネーズが無いと無理。だから、知らない店でカキフライを頼むのはソースで食べる覚悟が必要なので躊躇してしまいます。でも、ソースでもいいからカキフライが食べたいと欲しまして、絶対にソ...
ラーメン-千葉 タンタンメン@松野家（千葉県勝浦市）
南房総一泊の帰りは、ちょっと遠回りして勝浦経由で帰宅。勝浦と言えばタンタンメン。もちろん、タンタンメン目当てです。いろんな店で何度も食べているけど、実は超有名店は未体験。何せ、行列苦手ですから（笑）それでも、今回は行列覚悟で、（勝浦）タンタ...
ラーメン-千葉 マーボラーメン+半チャーハン@元祥（千葉県柏市）
先日、何度か通りかかる度に見るといつも繁盛しているようで気になっていた中華料理屋さんにてランチでした。ピーク前に訪れたので店内はまだまだ空いていて、ゆっくりとランチメニューを見ながら検討。全てのランチメニューにはドリンク・サラダ・漬物・デザ...