エスニック料理-千葉 ニハリ＠ティッカハウス（千葉県市川市（行徳））
先日、マトンカダイを食べた行徳のティッカハウスですが、美味過ぎたので、10日と経たずに再び訪れてしまいました。美味しい店に何度も通い詰めるよりも、いろんな店で食べてみたいというタイプなので、これはかなり珍しいです（笑）こちらの店のマトンカダ...
飯
エスニック料理-千葉 
飯-その他 にんべん おかかふりかけ
たまたま目に入って手に取ってそのまま買った。初めて目にしたけど、たぶん以前からあっただろう。ふりかけのコーナーをあまり見る事が無かったので…。ふりかけとしてはちょっとお高いけど、にんべんブランドを信じて買ってみたら、信じて良かった♪あの錦松...
横浜中華街 四川激辛そば＠福満園 別館（横浜中華街）
久しぶりの中華街ランチです。暑い時は辛い物というのが世間一般のイメージですが、汗だくになるので嫌です（笑）そろそろ気温も下がって、体の中から熱くなりたいので、今回は辛い料理を求めて。浦安から高速で40分くらい、一般道だと80分くらいとおよそ...
エスニック料理-千葉 3種類のカレーセット＠ルンビニ（千葉県松戸市（新松戸））
普通のインドカレーが食べたい、駐車場もある、という事で立ち寄ったインド料理屋さんです。都内も含めていくつか支店があるみたいですね。ランチメニューを拝見すると、インド料理以外にネパール料理とタイ料理もあります。残念ながらダルバートは無い様です...
cooking スギ
近頃たまに見かける「スギ」という魚。刺身にすると見た目も味もカンパチそっくり。そういえば以前、クロカンパチとかリュウキュウカンパチなんていう名前で売られていた事を思い出した。そんな「スギ」のアラ（立派なカマ付き）が売られていたので、アラ煮に...
ラーメン-千葉 しなちくチャーシューメン＠こまつや（千葉県船橋市）
コロナ禍以降、ずっと店を閉めていた船橋のラーメン店「こまつや」。かなり古い店で年輩のご夫婦がやっていたので、このまま廃業するのだろうか？なんて事も思ってたけど、先日通り掛かると久しぶりに暖簾が出てました！！後日、こちらへ来るタイミングでこま...
かつや 親子カツ丼＠かつや（2021限定メニュー#13）
かつや今回の限定メニューは「親子カツ丼」。さすがかつや！親子丼まで「かつ」にしてしまうのか…と感心していたのですが、よく考えてみたら、いわゆるチキンカツ丼ではないか（笑）まぁ、普通に美味そうだ。今回に限っては、「限定」だから頑張って食べてみ...
ラーメン-千葉 煮干中華そば HARD（裏 Ver.）＠煮干中華そば のじじR 我孫子店（千葉県我孫子市）
久しぶりの「のじじR」です。濃厚な煮干しスープで有名な店です。都内の本所吾妻橋にも店があるみたいですね、最近知りました。煮干しを欲して来たわけではなく、Go To Eat 千葉 の電子クーポンが使えるとの事で立ち寄ってみた。ちょっとグチらさ...
cooking かがみ貝
スーパーの鮮魚コーナーで珍しい貝を見つけた。かがみ貝。かがみ貝は知ってましたが、売られているのは初めて見た。一般的には潮干狩りでたまに交じる程度という認識だったので、市販されているのは珍しいのかな？？一見、ホンビノス貝みたいだけど、もう少し...
ラーメン-千葉 ドラゴン肉ラーメン＠壱鵠堂 西船店（千葉県船橋市）
特にあてもなく時間もなく、たまたま近くを通ったので駐車場にイン。かなり久しぶりの壱鵠堂です。昼飯喰えれば何でもいいと思って入ったものの、何やら美味そうな限定メニューがあるじゃないですか。新横浜ラーメン博物館で食べた山形の赤湯ラーメンを彷彿さ...