かつや 牛春雨プルコギとメンチカツの合盛り丼＠かつや（2021限定メニュー #5）
前回からの限定メニュー入れ替わりスパンが短いような気がするけど気のせいか？！今回は「牛春雨プルコギとメンチカツの合い盛り丼」だそうな。前回に続きあまり惹かれないけど、行ってみた。普通のカツ丼を食べたいのをガマンしつつ「牛春雨プルコギとメンチ...
飯
かつや 
飯-その他 びゃんびゃん麺＠バーミヤン
バーミヤンの前を通りかかると、幟に「びゃんびゃん麺」(もちろん漢字)の文字が！2年ほど前に、八丁堀の専門店で食べて以来かも。バーミヤンのびゃんびゃん麺、もちろん店内で麺打ちしているわけは無いだろう（笑）工場で作られたびゃんびゃん麺は如何に？...
飯-東京 日本キジ モモ肉のコンフィのカッスーレ＠ブラッスリー ギョラン（東京都中央区（八丁堀））
飲食店の閉店時間が早い昨今なので、結婚記念日の食事はランチにしました。手軽に美味しい物が食べられるし、料理を忘れて呑み過ぎる事もないので（笑）、そういう意味ではランチコースっていいですね。八丁堀駅から徒歩5～10分程の場所だけど、割と静かな...
ラーメン-千葉 中華そば＋味玉＠中華そば金ちゃん（千葉県八千代市）
千葉県内の人気店で食べてみよう！といくつかピックアップしておいた店の一つ。八千代市内の人気店「中華そば金ちゃん」。何やら山形県の人気店の暖簾分け店みたいですね。山形のラーメンと言えば、辛味噌の乗った味噌ラーメンというイメージだったのですが、...
松屋 / 松のや オマール海老ソースのクリームカレー＠松屋
近頃、街中で食べたい限定メニューを見つけた時には、先日のかつやの件で反省しまして、なるべく早く行動するようにしています（笑）松屋の前を通過した時に「オマール海老」の文字が目に飛び込んできたので、後で検索すると「オマール海老ソースのクリームカ...
cooking 春ですアサリです
昨年はなかなかお目にかかれなかった「千葉県産」のアサリが木更津市内で売っていたので購入。産地による味の違いなんて、我々素人にはよく分からないけど、千葉県産というだけでちょっと嬉しいし美味しく感じる。早速、4%の塩水でゆっくり休ませると水管を...
ラーメン-千葉 大ラーメン+やくみ＠梅乃家（千葉県富津市）
千葉県三大ラーメンの1つ、竹岡式ラーメン。麺は乾麺、スープは出汁をとらずにチャーシューの煮汁を湯で割ったもの、麺茹での熱源は炭火、トッピングはボリューム満点のチャーシューとみじん切りのタマネギ。こんな変わったラーメンは、なかなか無いでしょう...
かつや タレカツとから揚げの合い盛り丼＠かつや（2021限定メニュー #4）
「かつや」の今年4品目の限定メニュー、前回の教訓を活かして今回は早めにトライ（笑）「タレカツとあら揚げの合い盛り丼」とういうメニュー名からすぐに理解出来る内容。ある意味普通過ぎる予感…。と思ったら、やっぱり普通だった（笑）良くも悪くも普通。...
cooking 久しぶりのホワイト餃子
久しぶりにホワイト餃子が食べたいなぁ、なんて思っていた矢先に次女がもらってきたという凄い偶然！以前は頻繁に購入していて、古くなったフライパンをホワイト餃子専用にしていたくらい。もう何年もご無沙汰でした。もしかしたら10年ぶりくらい？？特殊な...
ラーメン-千葉 特製濃厚鶏塩そば＠麺屋 音 柏店（千葉県柏市）
所用で訪れた柏駅近くをランチ探しで歩いていると、北千住の人気店を見つけた。柏にもあったのね。と言っても、北千住の店も入った事は無いのだが…。人気店らしいという情報だけでイン！券売機左上は煮干系。近頃、煮干しばかりだったのでちょっと飽きてきた...