おでんの季節です。最近、コンビニも新聞折り込みちらしがあるんですね。このちらしを見ておでんが食べたくなった。見事に釣られているわけです。ちらし作った人の勝利（笑）関東で育ったので関東スタイルのおでんが当たり前です。コンビニおでんによって、ロ...

あちこちで見かける「横浜家系ラーメン」の看板。本来は横浜の吉村家やその系列店で修行した○○家と名乗る店を客側が「家系」と呼んだのが始まりだと思うんですが、いつの間にかこれらの店とは全くいらない関係ない店が○○家という店名で自ら「家系」を名乗...

マルちゃんの焼きそば、これはもう「焼きそば」ではなく「マルちゃん焼きそば」という独立したメニューですね。あの独特な香りの粉末ソース。ソース焼きそばの味ではなく、「マルちゃん焼きそば」の味。ソース焼きそばとしては違和感あるけど、マルちゃん焼き...

「はま寿司」にて。入口に立つペッパーくんのタッチパネルにて人数と席のタイプを指定すると、空いているテーブルナンバーを印字された紙が出てきて、それを持って席へ向かう。これだけなら、何も人の形をしたロボットがやらなくてもいいだろう？と思うものの...