2020-09

飯-山梨

肉天うどん@ふもとや(富士吉田市)

4連休3日目、コロナ禍の影響もあるし、それほどでもないだろうと思って出かけたのが大間違いでした(笑)目指すは山梨県富士吉田市!もちろん目的は「吉田のうどん」。御殿場経由~山中湖経由で観光兼ねて富士吉田市へ行くつもりで、朝6時半に浦安の自宅...
cooking

史上最低のゆで玉子

鍋で湯を沸かし、沸騰したので卵を入れた。そっと入れたつもりが、コツンと音を立てて底に当たり、殻に少しヒビが入ったようだ。よくある事。白身がちょっとはみ出るくらいでしょう。むしろ、殻が剥きやすくなる。タイマーを9分にセットして、ちょっと離れ...
飯-埼玉

マトンカラヒ@アルカラム(八潮市)

埼玉のリトルパキスタン、八潮市、又の名をヤシオスタン!久しぶりにこの界隈に来たので、やっぱりパキスタン料理でしょ!?知名度ナンバーワンの「カラチの空」は入った事があるしビリヤニの量に撃沈しかけたので、今回はヤシオスタンのパキスンタン料理店...
cooking

麻婆豆腐の素(鶏しお味)

子供の頃、初めて食べた麻婆豆腐は丸美屋の麻婆豆腐の素で作ったものだと思う。今食べると、中華料理店で食べる麻婆豆腐とは全く違う方向の味なんだけど、これはこれで「丸美屋の麻婆豆腐」という料理として好きです。自分にとっての麻婆豆腐の原風景といっ...
飯-千葉

煮干し中華そば HARD + 煮卵@煮干し中華そば のじじR(我孫子)

まだオープンしたばかりの頃に車で通りかかって気になっていた店。我孫子市方面へ行く機会があれば寄ってみようと思いつつ数年です(笑)所用ついでにようやく初訪問♪店名に「煮干し」を冠するくらいだから、かなりのニボニボっぷりを期待して駐車場に車を...
飯-千葉

シュラスコ初体験@RIO GRANDE GRILL

コロナ禍の中で浦安市より配布された「地域応援チケット」家族4人分。当初より何か食べに行こうという意見で一致していたので、舞浜のイクスピアリへ行く事に。地域応援チケットだけじゃ、全然足りないですけどね(笑)イクスピアリは我が家から車で10分...
飯-千葉

タンハン@大松食堂(船橋市)

何度か入ったことのある定食屋さんに、謎のメニューがあるのが気になってたのですが、何が出てくるのか分からないので冒険出来ずにいた。タンハン…。 壁メニューしかなくて遠いので、最初はタンメンの見間違えかと思っ...
Fishing

さかな・釣り検索

Facebookにて、この本の広告がしつこく毎回出てくる。 さかな・釣り検索 「特徴 仕掛け さばき方」が分かる672頁超図鑑 価格:2200円(税込、送料無料) (2020/9/9時点)楽天で購入 検索や投稿内容のキーワー...
飯-その他

サラダ生活

今年に入ってから、昼と夜はほぼ欠かさずサラダをガッツリ食べる食生活です。弁当持参の日は、別容器にカット野菜1袋分。外食の時は、メニューにある限りは必ずサラダをオーダー。車移動の時に限られるけど、ラーメン屋さん等でサラダが無さそうな店に行く...
Fishing

クーラーのフタが壊れた…

先日、近所の境川にてマイクロスプーンでハゼを狙ってみたところ、釣れる事は分かったけど釣趣に欠ける事も分かったので、やっぱりノベ竿に戻った。前日、刺身で食べる為に買ったホタテ貝柱をボイルして1個キープしてあったので、そいつをエサにミャク釣り...