ラーメン-千葉

久しぶりの蒙古タンメンです。休日の昼、そこそこ並んでいると思って行ったのですが、すぐに入店できた。久しぶりに来たので勝手が分からないのですが、近頃はそれほど並ばないのか？？今回は「北極ラーメン」決め打ちで来たので、券売機の前で迷う事なく食券...

他に選択肢も無く、なんとなく食べたくなって久しぶりの壱角家。家系を名乗るチェーン店。チェーン店の良さは、どこの店へ行っても味がほぼ同じという事。ちょっと贅沢に海苔増しオーダー。チャーシュー、海苔、ほうれん草、うずら玉子、麺、スープ、どれをと...

もう何年も前から気になっていた店に、良いタイミングが重なってようやく行けました。君津市内にある「大ちゃんラーメン」、君津インターの割と近くですね。東京や千葉市方面からだと、R16～R127、マザー牧場方面を目指す感じです。店の前を何度か通っ...

店頭の看板に釣られて入ってしまいました。淡麗真鯛そば！釣られないわけがありません。食券購入後、外国人の店員さんに案内されてカウンター席へ。なかなか良いタイミングで、5分ちょっとで出てきました。淡麗という言葉ピッタリの美しく透き通ったスープは...

柏市内のセブンパークアリオ柏の近く、国道16号線沿いにあった幸楽苑が閉店したのは知ってたけど、久しぶりに通りかかったら何やら派手なラーメン屋さんになっていた。昭和なトラック野郎的なテーマの店で、家系ラーメンを謳っている。しかも、よく見ると幸...

市原市内でのランチタイム、あてが無かったのでネット検索してたまたま近くで見つけたラーメン屋さんです。蠍（サソリ）、何やら怖そうな店名で、辛さと痺れのいわゆるカラシビ系な味噌ベースのラーメンらしいです。駐車場へ到着すると、ギリギリ満車直前。店...

船橋市は習志野台の住宅地。たまたま近くに居て、たまたま見つけた店で、何の予備知識も無いままランチで入店です。たまにはこういう冒険もいいけど、五郎さんのように何かピンとくるものがあったわけではない。むしろ、外観のイメージだけだとちょっと残念な...

船橋駅南口のすぐ近くに昔々からある本格的だけどリーズナブルといったイメージの中華料理屋さん。中学生の頃には既にあって、その頃既に風格ある佇まいだった記憶がある。高校時代は、西船橋にあった支店の前をよく通り掛かった。西船橋の店はいつの間にか無...