飯-千葉

船橋駅近くにオープンした豚骨ラーメンの店へ。 何やらチャーシュー推しみたいなので、普段はあまり頼まない「チャーシュー麺」をオーダーです。300円増しなのでかなりの冒険（笑）勝手に白い豚骨スープを想像してましたが、白濁しいないタイプの豚骨ラー...

今年2月に久しぶりに立ち寄った時は、あまりの大行列に降参して諦めた保田漁協直営の人気食事処「ばんや」。コロナ禍の自粛ムードも少し落ち着いた今日この頃、雨の予報だし今なら割と空いてるんじゃないの？？と言う事で、家族4人で週末ランチに保田漁港ま...

浦安にもお店があるので、中学生の頃から食べ親しんだ味、珍来のラーメン。 地元の店ではないのですが、10年ぶりくらいで珍来のラーメンを味わったかも。しかも、基本の「らーめん」を食べたのは、10年ぶりどころじゃないかも。佐野ラーメンや喜多方ラー...

富津市の老舗醤油蔵がピンチとの記事を見てビックリ。大好きな宮醤油店じゃないですか。 醤油はもちろん、その老舗たる風格漂う建物も見事！浦安から日常的に買いに行くにはちょっと遠いのですが、房総方面へ出かけた帰りには必ず立ち寄って購入。 料理や普...

先週末、三井ショッピングパークカード会員限定での営業再開をしたららぽーとTOKYO-BAYへ。予想通り入口でカードを確認されるような事は無かったけど（もちろん持ってます）、ある程度の混雑抑止力にはなっていたのでしょうか？？駐車場は限られたエ...

関東で京都ラーメンと言えば、魁力屋とか天下一品が有名ですが、関東エリアでは何故か千葉県だけに3店あるのが「ラーメン横綱」。久しく行ってなかったのですが、こんな看板見せられたら入ってしまうだろう（笑）麻辣担々麺！！ チェーン店の「麻辣」は、刺...

昔から辛いものは好きですが、ラーメン屋で辛いメニューを頼む事はあまり無かった。それが最近目覚めたといいますか、メニューに見つけるとついつい頼んでしまいます。 辛さがいろいろと選べるようで、それぞれちょっとユーモアを交えた説明付き。まぁ、冗談...

80年代後半から90年代くらいでしょうか、かつては「ラーメン街道」なんて呼ばれていた時代もあった、東西線浦安駅近くから京葉道路市川ICへ続く県道市川浦安線、通称バイパス。ラーメン店が激減したのは、路上駐車の取り締まりが厳しくなった頃からでし...

出先にて、店頭の担々麺のメニュー写真が美味そうだったので、ふらりと入ってみた。ランチタイムだというのに、客は自分1人。これは、失敗か？！と思っていろいろ検索したら、割と評判いいじゃないですか。ランチメニューを見ていろいろ迷ったけど、やっぱり...