飯-その他 スープ
明らかにスープが少ないと思うラーメンに出会す事があるけど、敢えて少なくしてるんですかね？ 写真じゃ上手く伝わらないけど、丼も小さい。 ちなみに麺量は普通。 小さい丼に、麺がギュっと入ってる感じ。 スープを全て飲み干すわけじゃないので、無駄が...
飯-その他
飯-その他 
飯-その他 意外と美味いのネ♪
コンビニはよく利用するけど、弁当類やパックの惣菜を買う事がほとんど無い。 レンジで温めた後の残念で妙なフニャフニャ感が嫌いなの（笑） 先日、遅くなった帰り道に、酒のつまみに買ったセブンインレブンの餃子。 どうしても餃子が食べたくなってビール...
take out 塩とレモンとわたし♪
イカ×2（ヤリイカ？？） 炙りサーモン×2 黒ミル貝 甘エビ タコ 以上、大手スーパーにて398円。 スーパーで売ってる安い寿司なので、それなりなんですが、 塩とレモンで食べてみな！というのを前提としているのがいいですね。 お気に入り。 酒...
飯-その他 餃子
裏面もご覧ください。 裏面には何も無かった…。 スマホで見れる！ ん？？見「ら」れる！でしょう。 いわゆる「ら抜き言葉」。 「受身」と「可能」の区別は付きやすいけど、正しくは「見られる」という事くらい分からんのか？！ と、ちょっとモヤモヤし...
飯-その他 パクチー
ここ何年かで、パクチーを食べられるようになった。 特に好きというわけじゃないけど、 パクチーが入っているべき料理のパクチー抜きは気の抜けたビール的に思えるようになった。 しかし、これはちょっと苦手だった…。 パクチー云々ではなく、もっと基本...
飯-その他 祝丼
年に1度の健康診断で血液検査をしてますが、 それ以外にも、掛かりつけの病院で年に1度の採血。 という事なので、半年に1度の間隔で検査してます。 40代後半頃から中性脂肪が増加して、 ここ2～3年では正常値をかなりオーバーしてました。 ちょう...
飯-その他 適正価格
何年ぶり？！ 先日、久しぶりに宅配ピザを。 と言っても、宅配してもらわずに店に出向いてテイクアウト。 1枚買うと2枚目が無料！なんていうのは、店頭の幟を見て知ってたんですが、 1枚の購入でも、ほぼ半額になるんですね。 宅配ピザの価格は、昔か...
cooking めで鯛
長女が成人式を迎えたので、めで鯛という事で。 身は刺身で、しゃぶしゃぶにも対応出来るように薄くそぎ切り。 魚のしゃぶしゃぶって、それほど美味いイメージは無かったんだけど、 鯛しゃぶ美味し！！ なんでもかんでも刺身が上位的な風潮だけど、軽く火...
cooking 鶏の水炊きだけど…
鶏の水炊きにしようと思い、冷凍庫にストックしてあった鶏モモ肉を解凍した。 何の疑いも無く、解凍完了してラップから取り出した肉を切ろうとしたら、 鶏モモじゃなくて鶏皮だった（笑） 酒のつまみによく使うんです。 ボイルして細切りにしてポン酢で合...
飯-その他 常温？！
へぇ～～、豆腐って本当は常温で保存できるんだ。 早速今日からやってみよう！！ なんて勘違いしそうなニュースだ。 これはあくまで、それ相応のパックに無菌で詰められた豆腐に関して、国の基準が見直されるって事でしょ？？ ニュース映像を見ても、 ま...