飯-その他

ドレッシング@サイゼリヤ

サイゼリヤでドレッシングを買った。 美味いんですよね。 昔、ドレッシングやマヨネーズが苦手で、サラダには専ら塩だけかけて食べていた。 初めてサイゼリヤに入ったのは30年以上も前。 まだ総武線沿いに何軒かあって、洋風居酒屋風情な店だった頃。 ...
ラーメン-千葉

もりそば@北習大勝軒(千葉県船橋市(北習志野))

久しぶりに入った「北習 大勝軒」。 ここ北習志野駅は、駅を挟んで「永福町系」と「東池袋系」の大勝軒がある。 煮干し香る永福町系の方はここ数カ月で何度か行ったけど、 もりそば(つけ麺)で有名な東池袋系の「北習 大勝軒」は数年ぶり?! もちろん...
かつや

ふわたまレッドチキンカツ丼@かつや

辛さは味覚ではなく痛覚らしいですが、辛さの香りというか匂いを感じる事があるんですが、 あれは唐辛子の香りなんですかね? 「かつや」の期間限定メニュー。 チキンカツの上にあのニュータンタンメン風な溶き玉子入りの真っ赤なソースがかかってるんです...
飯-千葉

天ぷらそばセット@たらふく(船橋市地方卸売市場)

定食でも食べようと、数年ぶりに入った船橋市中央卸売市場内の食堂。 着席して壁のメニューに目をやると、最初にこれが飛び込んできた(笑) 貼り紙のすぐ下にはソース。 普段、カレーにソースを入れる方は、ますます入れたくなるだろう(笑) カレーにソ...
飯-自宅

きびなご

関東ではあまり馴染みの無い魚だし、 年に複数回の旬があるのでいつ食べれば本当に美味いのかよく分からないけど、 やっぱり珍しいものには手が出る。 鹿児島より直送。 足の早い魚だから、産地で食べてみたいなぁ…。 じゅうぶん美味かったけど、本当は...
餃子の王将

中華飯@餃子の王将

「餃子の王将」にて、初めて中華飯を食べた。 いわゆる中華丼ですが、メニューでの表記は「中華飯」。 もしかしたら、中華丼の類を食べたのは初めてかもしれない。 給食で出た事があるかもしれないけど、記憶は定かでは無い。 あの、ご飯の上にかかってい...
ラーメン-神奈川

タンタンメン(大辛)@元祖ニュータンタンメン本舗 新丸子店 (神奈川県川崎市)

川崎の「地ラーメン」とも言える「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン。 千葉県は勝浦のタンタンメンよりもタンタンメンっぽく無いけど、川崎ではこれがタンタンメンらしい。 タンタンメンっぽくないタンタンメンの2大勢力、東の勝浦、西の川崎と...
cooking

おでん

久しぶりも久しぶり、今季初おでん。 得意の新聞紙・バスタオル保温調理で(笑) これでじゅうぶん。 保温調理鍋なんて不要!  (が、ちょっと欲しかったりする) やっぱりおでんは美味いね。 おでんはオカズか否かなんて論争は不要。 好きに食べれば...
飯-その他

ラー油

ラー油好きなので、大手メーカー製からご当地製品までいろんなラー油を試したけど、 原点に戻って久しぶりに定番エスビーを開けたら、進化していてビックリ。   だいぶ前にプッシュ式になったけど、それが更に進化。 これだけ進化すると、逆にこういうや...
餃子の王将

カキフライ@餃子の王将

カキフライが大好きなのですが、タルタルソースか100歩譲ってマヨネーズが無いと無理。 だから、知らない店でカキフライを頼むのはソースで食べる覚悟が必要なので躊躇してしまいます。 でも、ソースでもいいからカキフライが食べたいと欲しまして、 絶...