飯-自宅 ホタルイカ
ホタルイカのシーズンですね。
スーパーでも、ボイルしたものが安く手に入ります。
実は、ホタルイカがあまり得意ではなかった。
まずは目。
あのコリっとした食感が…。
そして酢味噌。
一般的には酢味噌で食べるみたいだけど、酢味噌が苦手なんです。...
飯
飯-自宅 
酒-東京 餃パ＠餃子の王将水道橋店
先週末は、大学時代の先輩後輩トリオで「餃子の王将」にて餃子呑みでした。
チャーハン（王将的には焼きめし）と餃子で昼飯もいいけど、
やっぱり「餃子の王将」は餃子で呑む店だ（笑）
餃子とビールがあればそれでいい。
いや、途中からちょっとオシャレ...
吉田のうどん 肉天うどん@しんたく（山梨県富士吉田市）
３連休のど真ん中、ご先祖様の墓参りに静岡まで。
何も最初から混雑が予想されるこんな日に…と思うけど、
この日しか予定が合わなかったのでしょうがない（笑）
いつも行く時よりも早めに出発して東名経由で富士宮市まで。
早々に墓参りを済ませたら、お...
丸亀製麺 2017 あさりうどん@丸亀製麺
昨年、丸亀製麺にて春限定の「あさりうどん」というのを知って食べたのが、もう春も終わり頃だった。
また食べたいなぁなんて思って矢先に「あさりうどん」の幟を発見！
まだ始まったばかりらしい。
今年は乗り遅れなかった（笑）
早速「あさりうどん」...
飯-その他 麺無し？！
リンガーハットなんて何年ぶりでしょ？？
久しぶりにちゃんぽんを食べた。
昔はもっと野菜の盛りが良かったような…。
コーンも入ってないし。イカが見当たらない？！
まぁいいや。ご馳走様でした。
さて、待っている間にメニューを見ていたら変わった...
cooking 赤くないスパゲティ
高校時代、放課後によく寄り道していた喫茶店で食べたスパゲティ。
定番のナポリタンとミートソースの他に、メニュー名は忘れたけどツナの入った塩味のスパゲティがあってよく食べた。
何しろ、スパゲティと言えばナポリタンとミートソースしか知らない時代...
飯-自宅 賞味期限
ふとソースの賞味期限を見ると3月だった。あ～、そろそろ使い切らないとなぁ…なんて思ってよく見たら、去年の3月が賞味期限だった（笑）賞「味」期限は、それほどシビアに考えてないし、ましてや調味料。痛む事はあまり心配してないけど、1年以上過ぎてる...
ラーメン-千葉 蒙古タンメン＠蒙古タンメン中本 船橋店（千葉県船橋市）
先日の日曜日、
妻は仕事へ、次女は定期試験対策で図書館へ、暇を持て余していた（笑）長女を誘って初「蒙古タンメン」でした。
意外に女子率高くてビックリ。
そして行列にビックリ。
昨年11月に南船橋のビビットスクエア内にオープンした店なんですが...
cooking 〆は翌日ネ
鶏の水炊きが大好きです♪
我が家の鍋メニュー登場回数の内訳でダントツの1位。
普通はぶつ切りの鶏肉を使うだろうけど、
鶏丸ごと入れたら、これがものすごく美味かった。
ローストチキンでも作ろうとストックしてあった冷凍丸鶏があったんですが、
調...
飯-その他 スープ
明らかにスープが少ないと思うラーメンに出会す事があるけど、敢えて少なくしてるんですかね？
写真じゃ上手く伝わらないけど、丼も小さい。
ちなみに麺量は普通。
小さい丼に、麺がギュっと入ってる感じ。
スープを全て飲み干すわけじゃないので、無駄...