cooking

2023新米(千葉県産粒すけ)

新米の時期です。高い米が美味いのは当たり前ですが、安い割には美味くて大好きな米が、千葉のブランド米「粒すけ」。スーパーで5kg1600円程度。もっと安い米も、遥かに高い米もありますが、この価格でこの粒感、甘味、弾力、さすが粒すけ!という事で...
ラーメン-東京

辛味噌特製ラーメン@いと井 東京ラーメン横丁店(東京都中央区)

先日訪れた、東京駅八重洲地下街の東京ラーメン横丁。新潟県は長岡のご当地ラーメンを出す「長岡食堂」に入ったのですが、これが予想外に美味かった。これは他の店も行ってみたいと思って、2度目のラーメン横丁です。今回は休日の昼。観光客らしき方々は多い...
飯-静岡

釜揚げしらす丼@田子の浦港 漁協食堂(静岡県富士市)

富士宮へご先祖様の墓参りに行ってきたのですが、毎度の楽しみは昼飯(笑)今回は、その後の予定時間と方向的にド定番の沼津港辺りで済まそうかと思っていたのですが、ちょっと時間が押してしまいそうなので、以前から気になりつつ未訪だった田子の浦港漁協食...
飯-千葉

ミックスフライ@金福(千葉県市川市)

JR本八幡駅南口から徒歩10分くらいだろうか??「駅近く」とはギリギリ言えないかもしれない。高校の最寄り駅が本八幡だったし、今でも駅界隈は何かと行く事が多いのですが、この辺りはあまり行く機会がない。古くからの住宅街で、道も細く一方通行が多く...
飯-千葉

特上@そめや(千葉県市川市)

市川市と江戸川区、都県境に架かる今井橋の近く、旧行徳街道沿いの今井橋交番向いに古くからあるうなぎ屋さん「そめや」。ここは、かつての今井橋があったところですね。その後も残った謎の小松川方面標識も一部では有名でした。もう何年も前から入ってみたか...
ラーショ

ネギラーメン@ラーメンショップ前ヶ崎店(千葉県流山市)

久しぶりのラーショです。流山方面へ来たので、免許センター近くのラーメンショップ前ヶ崎店。何度も車で通り掛かってますが、入るのは初めてです。メニューやクチコミ等の事前情報一切無しでの入店は、ラーショならではの安心感と、これまたラーショならでは...
松屋 / 松のや

ラムかつ@松のや

羊肉が大好きなので、松のやの「ラムかつ」登場は衝撃的です。ラムやマトンはいろんな料理で食べましたが、カツ化というのは考えもしなかった。8月後半に登場して以来、早く行かなきゃと思いつつもなかなかタイミングが合わずに、ようやくです。次の限定商品...
ラーメン-東京

醤油チャーシューメン@長岡食堂 東京ラーメン横丁店(東京都中央区)

所用で東京駅近くへ来たので、八重洲地下街で昼飯でも…と思ってノープランでウロウロです。平日のランチタイムのピーク前、この界隈で働く方々が昼休みにあちこちの店に向かい始めているといったところ。タイミング逃すとかなり並ぶと思われるので、あまりゆ...
take out

肉無しシュウマイと登利平インスパイア鶏めし重

館林市内のスーパーで群馬っぽい物を買って帰ろうと思って、地元の大手スーパーへ寄り道。まず目に付いたのが「チャルメラシューマイ」なるシューマイ。これ、桐生の「コロリンシュウマイ」に似てるというか、ほぼ同じ?!一見、普通のシューマイに見えますが...
飯-群馬

鬼ひも川(鬼釜・冷)@花山うどん本店(群馬県館林市)

群馬県館林市へやって来ました。館林と言えば、昔からのラジオファンなら「館林うどん〜♪」のCMでお馴染みの「館林うどん」(商品名)を思い出すでしょう。あのCM、かなり頭に残っていて、かなりの頻度で流れていた気がする。という事で、館林うどんを食...