cooking メスティン買った
この夏、店頭やオンラインショップから在庫が一斉に消えたメスティン。 固形燃料程度でも美味しくご飯が炊ける優れものです。転売野郎のおかげで価格も高騰。以前持ってたのですが、どこにしまったか分からず、もしかしたら処分してしまったかもしれない。そ...
飯
cooking 
ラーメン-東京 ぽてり＠鶏ポタラーメンTHANK（東京都港区）
某試験の受験後、昼飯探しでヒットした「鶏ポタラーメンTHANK」。割と有名な店なので知ってたけど、大門駅近くだとは知らなかった。日曜日のランチタイムを少し回った頃、外に5人待ち。時間的にも余裕だと思ってたので、これはビックリです。15分くら...
ラーメン-千葉 天津麺＠餃子の王将
来年の餃子倶楽部会員カードの為とはいえ、少々飽きてきたので食べた事の無いメニューにもチャレンジ。あれこれ迷いましたが、天津麺に決定。天津飯すら食べた事が無いのにいきなり天津麺とはどうかと思いましたが、麺類を欲していたので…。ラーメンの上に芙...
cooking チキンカレー＠自宅
久しぶりに作ったチキンカレー。タマネギ、ニンニク、ショウガ、自家製唐辛子、トマト缶、カレー粉、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ。この材料だけでこの味が出せるのは、カレー粉マジックのおかげか(笑)手羽元を半日ほどヨーグルトに漬け込んで、タマネギそ...
ラーメン-千葉 特製支那そば＠支那そば分田上（千葉県市川市（南行徳））
東西線浦安駅から新行徳橋を経て国道14号線へ続く県道市川浦安線の現道。通称「バイパス」と呼ぶ方は多いけど、「ラーメン街道」とか「中古車街道」と呼ぶ方はもうかなり少ないでしょう（笑）80年代頃までは正にラーメン屋と中古車屋がずらりと並ぶ道路だ...
エスニック料理-千葉 スパイシーラーメンセット＠アジアンレストランマウンテン（千葉県浦安市）
先日初めて入った、浦安市内の「アジアンレストランマウンテン」ですが、「スパイシーラーメン」なる気になるメニューがあったのですぐに再訪（笑）土日もランチメニュー提供というのが嬉しいですね。インド・ネパール系がメインでタイ料理もあるのですが、こ...
かつや 肉うどんチキンカツ丼＠かつや
勝手に名付けさせていただきました、かつやの「どん丼シリーズ」。昨年の「カレーうどんチキンカツ丼」に続く2作目は「（豚すき煮）肉うどんチキンカツ丼」です。ご飯の上にうどんとか、もういいから…と思いつつも、やはり釣られてしまう「かつや」の変な限...
ラーメン-神奈川 タンタンメンセット＠順海閣本館（横浜中華街）
およそ1年ぶりに横浜中華街へ。1～2ヵ月に1回程度は行ってたけど、昨年秋に行った後、年内には行けなかったので年明けに行こうと思っていたら武漢のニュース。すぐに落ち着くだろうと思っていたら、あっという間に中国国内どころか日本、いや世界的にコロ...
飯-千葉 2020新サンマ＠竹乃（千葉県八千代市）
だいぶ前に近くのラーメン屋さんに行った時に気になっていた、八千代市内の商店街にある居酒屋のランチ。たまたま近くまで行く用事があったのですが、ふと新サンマの事を思い出した。旬の魚料理メニューが豊富な店らしいので、もしかしたらあるんじゃね？サン...
ラーメン-千葉 とんこつらーめんしょうゆ＠ラーメンフランキー（千葉県市川市（本八幡））
先月オープンして気になっていた変わった名前のラーメン屋さんへ。市川市役所近くの「ラーメンフランキー」。最寄り駅は本八幡駅と京成八幡駅の中間くらいでしょうか。駅近とは微妙に言えない距離ですが、高校時代3年間通った街、その後もバンドではずいぶん...