酒-自宅 久しぶりのズブロッカ
オマケのショットグラスに釣られて、数年ぶりにズブロッカを買ってしまった。買ってしまったというのは、買うのを控えていたから。この類のいわゆるハードリカーを控えていたもので…。大好きだったズブロッカと久しぶりのご対面。キンキンに冷やしてキュっと...
sano
酒-自宅 
飯-千葉 アジフライ定食（みかん付き）＠あみ富（千葉県市川市（妙典））
この夏、釣り以外ではあまりお目にかからないギマのフライをいただいてからすっかりファンになってしまった、行徳の北端にある蕎麦屋「あみ富」。蕎麦屋さんなんですが、未だに蕎麦は食べた事がありません（笑）カリっと揚がったフライ系の定食が魅力的です。...
ラーメン-千葉 神豚しょう油+味玉＠神豚（千葉県八千代市）/閉店
「ラーメンwalker」は出る度に買ってるんですが、巻末に付いているクーポンを使った事がない。全部切って財布にでも入れておけばいいんだけどね（笑）そこまでするほどでも？？といった感じの内容だったので。ところが今回は凄いじゃないですか。「無料...
cooking 北海あさり
最近よく見かける「北海あさり」とか「厚岸あさり」と表示された、よく見慣れたアサリより少し大ぶりの貝。複雑な模様は無く、色も白っぽい。初めて買ってみたけど、これは美味いね！シンプルに酒蒸しにしてみたけど、いつものアサリよりやや淡泊で上品な香り...
飯-千葉 みそくる（bayfm開局30周年コラボ味噌らーめん）＠麺場 田所商店 本店（千葉県千葉市）
味噌ラーメンが嫌いなわけじゃないんですけど、なかなか食べる機会が無い。専門店がそれほど多いわけではないし、一通り揃ってる店でもわざわざ頼む事は少ないかも。ここ数年、あちこちで見かけるようになった味噌ラーメンの専門店「麺場 田所商店」、お隣の...
trip 第5回 全国魚市場＆魚河岸まつり
肉フェスならぬ、魚フェス！今年も日比谷公園にて開催された「第5回 全国魚市場＆魚河岸まつり」、行ってきました喰ってきました呑んできました。肉より魚派、魚好きにとっては、狂喜乱舞的なイベントです(笑)スタートの10時ちょい過ぎに会場到着。11...
飯-自宅 ふるさと納税 2020
昨年から始めた「ふるさと納税」ですが、すっかり返礼品の味を占めてしまいまして今年も…。11月になって慌ててやらなくても…と思うんですが、年末調整の書類なんかを目にするまではついつい先延ばしにしてしまうもので（笑）当然、食品狙いですが、まずは...
ラーメン-千葉 日本ラーメン＠餃子の王将
「餃子の王将」に「日本ラーメン」なるメニューがあるのは以前から知っていたけど、「餃子の王将」でラーメンという選択肢は自分の中にはほぼ無いのでスルーしていた。しかし、名前がずっと気になっていた。日本ラーメン。和風じゃなくて日本。と言っても、要...
飯-自宅 ニューコンミート
牛肉以外、馬肉等の混ざった「ニューコンビーフ」が「ニューコンミート」という名前に変わらずを得なくなったのはもうだいぶ昔の話かと思ってたら、つい10年ちょっと前の事だったんですね。コンミートになっても「ニュー」が付いているところがカッコイイ（...
飯-その他 鮭の日
昨日11月11日はポッキーの日だったらしいですが、魚好きにとっては、ポッキーより鮭の日です。何でも魚偏の右側の圭をバラすと十一十一になるからとか、ポッキー以上にこじつけ（笑）そんな鮭ですが、鮭の日を機会に長年謎に思っていた事を調べた。調べた...