エスニック料理-千葉 シャヒジャルカレー@中華大島（千葉県柏市）
柏駅近くの中華屋さんで美味しいカレーが食べられるという事は、ずいぶん前から聞いていた。昔ながらの街の中華屋さんにカレーがあるのは珍しくないし、横浜中華街にもカレーが美味しいと有名な「保昌」がある。日本橋には、本気のインドカレーを出す立ち食い...
sano
エスニック料理-千葉 
パソコン ePhoto
大量にある古い写真のデジタル化、もう何年も前からトライしてまして、最初はフラットベッドタイプのスキャナーで始めたものの、かなり面倒で時間と手間がかかる。半ば諦めていたところ、スマートフォンのカメラを使った写真スキャンのソフトを見つけてだいぶ...
飯-千葉 朝獲れ寿司@ばんや（千葉県鋸南町（保田漁港））
房総半島屈指の大人気海鮮食事処、行列で泣きたくなるけど泣く子も黙る保田漁協直営の「ばんや」。この店を最後に訪れたのは10数年前。既に割と有名だったけど、大行列というほどでもなく、まだまだ知る人ぞ知る的な店だった。その後グルメ番組やら旅番組で...
飯-自宅 カンピョウ巻き
全国的に太巻きを食べる日だったので、我が家も太巻きを買いに行った。すごいですね、あんな太巻きこんな太巻き、オーソドックスなものから変り種まで数々の太巻き。そんな中でふと目に入ったのが、恵方巻セールにあやかって一緒に並べられていたごく普通のカ...
飯-自宅 昔ながらの辛口鮭
「塩鮭」がしょっぱくなくて何が塩鮭だ？！と常々思っているわけです。久しぶりに塩の効いてそうな塩鮭を見つけた。本当にしょっぱい塩鮭は見た目では分からないものですが、「昔ながらの辛口」というラベルに期待して買ってみた。グリルに入れて加熱すると、...
思い出 貴重な体験
昭和52年の春に新規開校した小学校に、その年の秋に転入してきた。小学校6年。開校当時は1クラスだったのですが、浦安の人口が爆発的に増え始めた頃で、転入してきた秋には早くも2クラスに分かれた。それでもまだ1クラスは20名ちょい。転入と同時に音...
日常 香港土産
香港土産にもらったオイスターソースなんですが、最初はハンドクリームかそういう類のものだと思った。 何故オレにハンドクリーム？？いや、歯磨き粉なのか？みたいな。オイスターソースだとは思えないデザインが、イイ具合にアジア感（笑）
日常 空っぽ
押入の一番奥にあったダンボール箱。意外と大きな箱で、中に何をいれてあるのか記憶が全く無く、ワクワクしながら開けたのですが、タイトルの通りの結果でした…。近頃、休みの度にあちこち片付けていて、懐かしい物や貴重な物が出てくると同時に、ゴミ処理も...
飯-自宅 クジラ
確か、小学2年頃まではクジラの竜田揚げが給食で普通に出ていた。固くてパサってて嫌いなメニューの一つだった。その後、クジラの事はすっかり忘れてたけど、大人になってから居酒屋のメニューで久しぶりに出会った。まぁ、美味いというよりも懐かしい味って...
ラーメン-千葉 マグロラーメン醤油+中落ち軍艦@すし屋のラーメン吉祥（千葉県船橋市）/閉店
以前から気になっていた、船橋の寿司屋がやってるマグロラーメンの店を初体験。 店頭の券売機前で塩か醤油か迷ったけど、まずはイチ押しらしき（券売機左上の法則）「マグロラーメン醤油」にする事に。そして、寿司屋のラーメン屋ならではのサイドメニューか...