かつや

肉うどんチキンカツ丼@かつや

勝手に名付けさせていただきました、かつやの「どん丼シリーズ」。昨年の「カレーうどんチキンカツ丼」に続く2作目は「(豚すき煮)肉うどんチキンカツ丼」です。ご飯の上にうどんとか、もういいから…と思いつつも、やはり釣られてしまう「かつや」の変な限...
ラーメン-神奈川

タンタンメンセット@順海閣本館(横浜中華街)

およそ1年ぶりに横浜中華街へ。1~2ヵ月に1回程度は行ってたけど、昨年秋に行った後、年内には行けなかったので年明けに行こうと思っていたら武漢のニュース。すぐに落ち着くだろうと思っていたら、あっという間に中国国内どころか日本、いや世界的にコロ...
飯-千葉

2020新サンマ@竹乃(千葉県八千代市)

だいぶ前に近くのラーメン屋さんに行った時に気になっていた、八千代市内の商店街にある居酒屋のランチ。たまたま近くまで行く用事があったのですが、ふと新サンマの事を思い出した。旬の魚料理メニューが豊富な店らしいので、もしかしたらあるんじゃね?サン...
ラーメン-千葉

とんこつらーめんしょうゆ@ラーメンフランキー(千葉県市川市(本八幡))

先月オープンして気になっていた変わった名前のラーメン屋さんへ。市川市役所近くの「ラーメンフランキー」。最寄り駅は本八幡駅と京成八幡駅の中間くらいでしょうか。駅近とは微妙に言えない距離ですが、高校時代3年間通った街、その後もバンドではずいぶん...
飯-千葉

秋鮭フライ定食@タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店

サンマに魚偏で1字の漢字が無い事の理由をつい最近知ったわたくしですが、それでもサンマ愛は大きいつもりです(笑)今年のサンマの不漁っぷりや高額っぷりはニュースでさんざん目の当たりにしてきましたが、そろそろ新サンマ欲も限界です。ここならもしかし...
飯-その他

特製醤油九条ネギラーメン@ラーメン魁力屋 南行徳店(千葉県市川市)

一度にこれだけの量の九条ネギを食べたのは初めてかもしれない。「九条ネギ」と表記があるから美味いと思うけど、何も知らなかったらその良さが分からないかもしれない(笑)特製醤油九条ネギラーメン、基本のラーメンとの価格差+180円、意外と高いのね。...
エスニック料理-千葉

ネパールタリセット@アジアンレストランマウンテン(千葉県浦安市)

以前書いた、浦安の端にある素晴らしく美味いホタテフライの店「トミスイ」の近く、これまたウォーキング中に見つけた気になる店があった。「アジアンレストラン マウンテン」店頭のメニューを見る限り、いわゆるインド・ネパール系なメニューに、何故かタイ...
cooking

ハゼ天@自宅

週末、江戸川放水路で釣ってキープしたハゼ200尾。釣るのも食べるのも楽しいですが、帰宅後すぐにこれだけの数を処理するのはちょっと辛い…。とは言っても、やらなきゃ美味しく食べられませんから、疲れた体に鞭打っての下処理でした(笑)排水口用のネッ...
餃子の王将

麻婆豆腐(辛め)@餃子の王将

自称餃子の王将大ファンだし、麻婆豆腐は自作や街の中華屋さんから中華街まで大好きなメニューの一つなんですが、「餃子の王将」の麻婆豆腐がどうにも好きになれなかった。何かパンチに欠けるというか、控えめ過ぎるというか、刺激が無いというか、そういう印...
cooking

粒すけ

飯は大好きだけど、米には割と無頓着なわたくしです。我が家の米の消費量は、各自弁当持参の割合にも左右されますが、大人4人で月に15〜20kg程度。もちろんそんなに高い米は買えない。専ら、スーパーの特売品の買い置き。そんな訳なので、新品種とか新...