飯-自宅

昨年から始めた「ふるさと納税」ですが、すっかり返礼品の味を占めてしまいまして今年も…。11月になって慌ててやらなくても…と思うんですが、年末調整の書類なんかを目にするまではついつい先延ばしにしてしまうもので（笑）当然、食品狙いですが、まずは...

牛肉以外、馬肉等の混ざった「ニューコンビーフ」が「ニューコンミート」という名前に変わらずを得なくなったのはもうだいぶ昔の話かと思ってたら、つい10年ちょっと前の事だったんですね。コンミートになっても「ニュー」が付いているところがカッコイイ（...

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昨年頃から「美味過ぎる」という噂をよく目にするようになった。以来、気にはしていたけど、何しろ600円近くするウィンナー。置いてある棚も、クリスマスとかにしか見ないようなところ（笑）但し、6本360gなので、グラムあたりの単価はシャウエッセン...

シャウエッセンの中身をそのまま使ったミートローフだそうな。 確かにシャウエッセンの味だ。そのまま使ってるから当たり前だけど(笑)但し、何か物足りない、いや、全然物足りない。いくら味が同じでも、「パリっ」が無いとシャウエッセン感は半減。食感っ...

全国的に太巻きを食べる日だったので、我が家も太巻きを買いに行った。すごいですね、あんな太巻きこんな太巻き、オーソドックスなものから変り種まで数々の太巻き。そんな中でふと目に入ったのが、恵方巻セールにあやかって一緒に並べられていたごく普通のカ...

「塩鮭」がしょっぱくなくて何が塩鮭だ？！と常々思っているわけです。久しぶりに塩の効いてそうな塩鮭を見つけた。本当にしょっぱい塩鮭は見た目では分からないものですが、「昔ながらの辛口」というラベルに期待して買ってみた。グリルに入れて加熱すると、...

確か、小学2年頃まではクジラの竜田揚げが給食で普通に出ていた。固くてパサってて嫌いなメニューの一つだった。その後、クジラの事はすっかり忘れてたけど、大人になってから居酒屋のメニューで久しぶりに出会った。まぁ、美味いというよりも懐かしい味って...

ご先祖様の眠る静岡県富士宮市に納税したお返しに届いたブランド豚、その名も「ルイビ豚」。　決してルイヴィトンではなく、ルイビトンでもなく、ルイビブタだそうな。以前は「ルイビトン」と読ませていたような気がするのは、たぶん記憶違いだと思います（笑...

近頃の冷凍チャーハンはずいぶん進化しているんですね。何しろ、冷凍チャーハンを食べたのは10数年ぶりくらい（笑）以前は、電子レンジだと炊き込みご飯みたいな感じになっちゃって、フライパンでやらないと美味しく出来なかった。フライパン使うなら、普通...